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Mensa

Küchenleiter: Christian Altenhöner und Meik del Moral Cabana 

Öffnungszeiten:  11.30 bis 14.30 Uhr

Wir sind gespannt auf Ihre Meinung: nutzen Sie unsere online-Gästebefragung!

Bitte denken Sie daran, Ihre Uni-Card/FH-Card im Vorfeld an den dafür vorgesehenen Automaten zu validieren. Des Weiteren empfehlen wir vor dem Besuch der neuen Mensa das Aufwerten Ihrer Karte an den Automaten.

Monday, 20. June 2016
Tagesmenü Hähnchenschnitzel(A20) mit Paprikasoße(A20,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Penne Rigate(F18,A20), Langkornreis(F18), Leipziger Allerlei(F18,A28), grüne Bohnen(F18), Beilagensalate, Vanillejoghurt(A26), Brombeerquark(A26), Irish Coffee-Dessert(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Geflügel

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Champignontasche(A20,A22,A26,A28) mit Spinatcremesoße(A20,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Langkornreis(F18), Penne Rigate(F18,A20), Leipziger Allerlei(F18,A28), grüne Bohnen(F18), Beilagensalate, Vanillejoghurt(A26), Brombeerquark(A26), Irish Coffee-Dessert(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Schweinegulasch mit Waldpilzen und Kürbis-Schupfnudeln(A20,A22)

kcal: 933, F: 40g, E: 40g, KH: 102g

mit Schwein

Studierende: 3,60 €

Bedienstete: 5,00 €

Gast: 5,80 €

Eintopf / Suppe Linseneintopf(A20,A25,A28)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder Rauchend(Z2,Z3,F12,A20,A28,A30)

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Spargelcremesuppe(A20,A26)
vegetarisch

0,80 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke Burrito mit Chili con Carne gefüllt, dazu Wedges und Chunky-Salsa-Dip(Z1,Z3,F13,A20,A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

mit Rind

4,50 €

Aktions-Theke Burrito mit Chili sin Carne gefüllt, dazu Wegdes und Chunky-Salsa-Dip(Z1,Z3,F18,A20,A25,A28)

auch zum Mitnehmen!

nur vegan

4,50 €

Aktions-Theke Bratwurstschnecke(Z8,F12,A26,A30) mit Bratensoße

Dazu gibt es:

Kartoffelpüree und Sauerkraut(Z3,A26)

auch zum Mitnehmen!

mit Schwein

3,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

1,20 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Frische Erdbeeren mit Vanillesoße oder Sahne(A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Vanille-Dickmilch mit Müsli und Obst(A20,A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Tuesday, 21. June 2016
Tagesmenü Seelachs-Kibbelinge(A20,A22,A23,A26) mit Asia-Remoulade(A20,A22,A25,A29,A30)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln(F18), Penne Rigate(F18,A20), Lauchgemüse in Rahm(A26), Möhrengemüse(F18), Beilagensalate, Götterspeise(Z1,F13), Beerenjoghurt(A26), Bananenjoghurt(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Fisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Möhrenpuffer(A20,A22) mit Sauerrahm-Dip(A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln(F18), Paprikareis(F18), Möhrengemüse(F18), Lauchgemüse in Rahm(A26), Beilagensalate, Götterspeise(Z1,F13), Beerenjoghurt(A26), Bananenjoghurt(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Tagliatelle mit Spinat-Tomaten-Frischkäse-Soße(F17,A20,A22,A26)

kcal: 784, F: 21g, E: 31g, KH: 92g

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke Frischer Senner Stangenspargel, dazu Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise(A22,A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

vegetarisch

5,50 €

Aktions-Theke Burrito mit Chili con Carne gefüllt, dazu Wedges und Chunky-Salsa-Dip(Z1,Z3,F13,A20,A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

mit Rind

4,50 €

Aktions-Theke Burrito mit Chili sin Carne gefüllt, dazu Wegdes und Chunky-Salsa-Dip(Z1,Z3,F18,A20,A25,A28)

auch zum Mitnehmen!

nur vegan

4,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

1,20 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Tiramisu(A20,A22,A26)

2,00 €

Dessertbuffet

Frische Erdbeeren mit Vanillesoße oder Sahne(A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Wednesday, 22. June 2016
Tagesmenü Paprikaschote mit Hackfleischfüllung(Z10,F12,A22) mit Tomatensoße(F18)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Crazy Chips(F18), Reis(F18), Romanobohnen(F18), Kaisergemüse(F18), Beilagensalate, Pfirsich-Dickmilch(A26), Griechischer Joghurt(F17,A26,A27), Haselnusspudding(A26,A27) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Schwein

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Spätzlepfanne mit Pilzen und Gemüse(A20,A22,A26,A28) mit Paprikasoße(A20,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Crazy Chips(F18), Couscous(F18,A20), Kaisergemüse(F18), Romanobohnen(F18), Beilagensalate, Pfirsich-Dickmilch(A26), Griechischer Joghurt(F17,A26,A27), Haselnusspudding(A26,A27) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Gebratenes Wildlachsfilet mit Barbecue-Gemüse, dazu Wildreismischung(Z9,A20,A23)

kcal: 715, F: 15g, E: 44g, KH: 94g

mit Fisch

Studierende: 3,60 €

Bedienstete: 5,00 €

Gast: 5,80 €

Eintopf / Suppe Russischer Borschtsch(A28) mit separat saurer Sahne(A26)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder Wiener Wurst(Z2,Z3,Z8,F12,A25,A26,A28,A30)

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Süßkartoffel-Kokos-Suppe(Z2,Z3,F18,A25)
nur vegan

0,80 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke Burrito mit Chili con Carne gefüllt, dazu Wedges und Chunky-Salsa-Dip(Z1,Z3,F13,A20,A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

mit Rind

4,50 €

Aktions-Theke Burrito mit Chili sin Carne gefüllt, dazu Wegdes und Chunky-Salsa-Dip(Z1,Z3,F18,A20,A25,A28)

auch zum Mitnehmen!

nur vegan

4,50 €

Aktions-Theke Leberkäse(Z1,Z2,Z3,Z8,Z9,F12,A30) mit Bratensoße

Dazu gibt es:

Spiegelei und Bratkartoffeln(A22)

auch zum Mitnehmen!

mit Schwein

3,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

1,20 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Frische Erdbeeren mit Vanillesoße oder Sahne(A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Mousse au Chocolat mit Sahne(A25,A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Thursday, 23. June 2016
Campus Festival

Wegen dem Campus Festival schließt die Mensa heute um 14:00 Uhr!

Tagesmenü Hähnchengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße(Z1,F16,A20,A26,A28)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Chili-Honigkartoffeln(A20,A25), Bulgur(F18,A20), Broccoli(F18), Leipziger Allerlei(F18,A28), Beilagensalate, Erdbeer-Dickmilch(A26), Mandarinenquark(F17,A26), Pistazienpudding vegan(F18,A25), Eis(Z1,F17,A26) oder Wassermelone

mit Geflügel alkoholhaltig

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Knusperkroketten Gärtnerin(F18,A20,A28) mit Tomatenrahmsoße vegan(F18,A20,A25)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Spiralnudeln(F18,A20), Bulgur(F18,A20), Broccoli(F18), Leipziger Allerlei(F18,A28), Beilagensalate, Erdbeer-Dickmilch(A26), Mandarinenquark(F17,A26), Pistazienpudding vegan(F18,A25), Eis(Z1,F17,A26) oder Wassermelone

vegetarisch nur vegan

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Feuriges Gemüse-Rindfleisch-Curry mit Mienudeln(Z2,F13,A20,A25,A28)

kcal: 735, F: 23g, E: 41g, KH: 90g

mit Rind

Studierende: 3,60 €

Bedienstete: 5,00 €

Gast: 5,80 €

Eintopf / Suppe Milchreis klassisch, mit Zimt und Zucker(A26)
vegetarisch

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Milchreis vegan, mit Zimt und Zucker(A25)
nur vegan

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Tomatencremesüppchen vegan(Z1,Z3,F18,A20,A25)
nur vegan

0,80 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke Frischer Senner Stangenspargel, dazu Schweinelachsschnitzel, Kartoffeldrillinge und Sauce Hollandaise(Z2,Z3,Z8,A22,A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

mit Schwein

6,50 €

Aktions-Theke Frischer Senner Stangenspargel, dazu Kartoffeldrillinge und Sauce Hollandaise(A22,A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

vegetarisch

5,50 €

Aktions-Theke Burrito mit Chili con Carne gefüllt, dazu Wedges und Chunky-Salsa-Dip(Z1,Z3,F13,A20,A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

mit Rind

4,50 €

Aktions-Theke Burrito mit Chili sin Carne gefüllt, dazu Wegdes und Chunky-Salsa-Dip(Z1,Z3,F18,A20,A25,A28)

auch zum Mitnehmen!

nur vegan

4,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

1,20 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Frische Erdbeeren mit Vanillesoße oder Sahne(A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Bayrisch Creme mit Erdbeersoße(A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Friday, 24. June 2016
Tagesmenü Schlemmerfilet Bordelaise(Z2,A20,A23) mit Senfsoße(Z1,A20,A26,A30)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Leipziger Allerlei(F18,A28), Asiagemüse(Z9,A20,A26,A28), Penne Rigate(F18,A20), Bulgur(F18,A20), Beilagensalate, Erdbeer-Dickmilch(A26), Mandarinenquark(F17,A26), Pistazienpudding vegan(F18,A25) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Fisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Vegetarische Frühlingsrolle(Z3,A20,A22,A26,A28) mit süßsaurer Soße(A20,A25,A26,A28)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Bulgur(F18,A20), Asiagemüse(Z9,A20,A26,A28), Langkornreis(F18), Leipziger Allerlei(F18,A28), Beilagensalate, Erdbeer-Dickmilch(A26), Mandarinenquark(F17,A26), Pistazienpudding vegan(F18,A25) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Putenbrustfleisch und Curry-Frischkäse-Soße(A20,A26)

kcal: 583, F: 21g, E: 41g, KH: 54g

mit Geflügel

Studierende: 3,60 €

Bedienstete: 5,00 €

Gast: 5,80 €

Eintopf / Suppe Laucheintopf mit Käsecreme(Z1,A25,A26)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25), Wiener Wurst(Z2,Z3,Z8,F12,A25,A26,A28,A30) oder Krakauer Wurst(Z1,Z2,Z8,Z9,A25,A26,A30)

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Rote Linsensuppe(F18)
nur vegan

0,80 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke Burrito mit Chili con Carne gefüllt, dazu Wedges und Chunky-Salsa-Dip(Z1,Z3,F13,A20,A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

mit Rind

4,50 €

Aktions-Theke Burrito mit Chili sin Carne gefüllt, dazu Wegdes und Chunky-Salsa-Dip(Z1,Z3,F18,A20,A25,A28)

auch zum Mitnehmen!

nur vegan

4,50 €

Aktions-Theke Matjes(A23,A25,A26) mit Hausfrauensoße(Z9,A22,A26,A30)

Dazu gibt es:

Salzkartoffeln(F18)

auch zum Mitnehmen!

mit Fisch

3,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

1,20 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Frische Erdbeeren mit Vanillesoße oder Sahne(A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Zusatzstoffe: (Z1) Farbstoff, (Z10) Phenylalaninquelle, (Z2) Konservierungsstoffe, (Z3) Antioxidationsmittel, (Z8) Phosphat, (Z9) Süßungsmittel

Allergene: (A20) Gluten, (A22) Ei, (A23) Fisch und Fischerzeugnisse, (A25) Soja, (A26) Milch, Milchprodukte und Lactose, (A27) Schalenfrüchte, (A28) Sellerie, (A29) Sesam, (A30) Senf

Freiwillige Kennzeichnungen: (F12) Schwein, (F13) Rind, (F16) Alkohol, (F17) vegetarisch, (F18) vegan

Änderungen vorbehalten.