Inhalt:

Mensa

Küchenleiter: Christian Altenhöner und Meik del Moral Cabana 

Öffnungszeiten:  11.30 bis 14.30 Uhr

Wir sind gespannt auf Ihre Meinung: nutzen Sie unsere online-Gästebefragung!

Bitte denken Sie daran, Ihre Uni-Card/FH-Card im Vorfeld an den dafür vorgesehenen Automaten zu validieren. Des Weiteren empfehlen wir vor dem Besuch der neuen Mensa das Aufwerten Ihrer Karte an den Automaten.

Monday, 16. January 2017
Tagesmenü Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art" mit Champignons und Weißwein(Z1,F16,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kartoffeln, Pariser Karotten(F18), Kohlrabi in Rahm(A26), Beilagensalate, Erdbeer-Dickmilch(A26), Kokosquark mit Ananas(Z2,A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Schwein alkoholhaltig

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Käsespätzle(A20,A22,A26,A28) mit Paprikasoße(A20,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Couscous(F18,A20), Kohlrabi in Rahm(A26), Pariser Karotten(F18), Beilagensalate, Erdbeer-Dickmilch(A26), Kokosquark mit Ananas(Z2,A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Gebratener Seehecht in Ei-Dill-Hülle, auf Balsamicolinsen mit Meerrettichstampfkartoffeln(Z1,Z3,Z5,A20,A22,A23,A26,A30,A31)

kcal: 718, F: 19g, E: 44g, KH: 85g, BSt: 13g

mit Fisch

Studierende: 3,60 €

Bedienstete: 5,00 €

Gast: 5,80 €

Eintopf / Suppe Grünkohleintopf(F18,A28,A30)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder Rauchend(Z2,Z3,F12,A20,A28,A30)

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Selleriecremesuppe, vegan(F18,A20,A25,A28)

nur vegan

0,80 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke Deftiger Grünkohl mit Salzkartoffeln(F18,A30)

Dazu gibt es:

Kohlwurst(Z2,Z3)

auch zum Mitnehmen!

mit Schwein

3,50 €

Aktions-Theke Ofenkartoffel mit Hähnchenfiletstreifen und Chunky Salsa-Dip(Z1,Z3,A20,A22,A26,A28,A30)

Dazu gibt es:

einen bunten Salat

auch zum Mitnehmen!

mit Geflügel

3,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

1,40 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Tiramisu(A20,A22,A26)

1,80 €

Dessertbuffet

Mascarpone-Kirschdessert(Z1,A26,A27)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Tuesday, 17. January 2017
Tagesmenü Seelachsschnitte(A20,A23) mit Broccolisoße(A20,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kräuterkartoffeln(F18), Bulgur(F18,A20), Kaisergemüse(F18), Rahmwirsing(F17,A26), Beilagensalate, Heidelbeer-Dickmilch(F17,A26), Joghurt-Apfel-Müsli(A20,A26), Schokoladenpudding(F17,A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Fisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Blätterteigtasche mit Hirtenkäse-Spinat-Füllung(Z1,A20,A22,A26,A28) mit Tomaten-Käse-Soße(Z1,A20,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kräuterkartoffeln(F18), Langkornreis(F18), Kaisergemüse(F18), Rahmwirsing(F17,A26), Beilagensalate, Heidelbeer-Dickmilch(F17,A26), Joghurt-Apfel-Müsli(A20,A26), Schokoladenpudding(F17,A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital

leider ausverkauft!

Eintopf / Suppe Marokkanischer Kichererbseneintopf(F18,A25)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder gebratenes Rindfleisch

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

1,40 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Blätterteig Millefoglie(A20,A22)

1,80 €

Dessertbuffet

Mousse au Chocolat mit Sahne(A25,A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Wednesday, 18. January 2017
Tagesmenü Frikadelle vom Schwein(A20,A22,A25,A26,A28,A30) mit Pfeffersoße(A30)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Sesamkartoffeln(F18,A29), Langkornreis(F18), Frische Möhren(F18), Mandelbroccoli(F18,A27), Beilagensalate, Götterspeise(Z1,F13), Griechischer Joghurt(F17,A26,A27), Erdbeerquark(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Schwein

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Sesam-Karottensticks(F18,A20,A28,A29) mit Tomatensoße(F18)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Sesamkartoffeln(F18,A29), Langkornreis(F18), Frische Möhren(F18), Mandelbroccoli(F18,A27), Beilagensalate, Götterspeise(Z1,F13), Griechischer Joghurt(F17,A26,A27), Erdbeerquark(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Bandnudeln mit Shrimps und Tomaten-Cognac-Rahm, dazu Rucolasalat(Z5,F16,A20,A21,A22,A26,A27,A31)

kcal: 631, F: 14g, E: 30g, KH: 90g

mit Fisch alkoholhaltig

Studierende: 3,60 €

Bedienstete: 5,00 €

Gast: 5,80 €

Eintopf / Suppe Pusztasuppe(Z1,F17,A26,A28)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder Krakauer Wurst(Z1,Z2,Z8,Z9,A25,A26,A30)

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke Deftiger Grünkohl mit Salzkartoffeln(F18,A30)

Dazu gibt es:

Kassler(Z2,F12)

auch zum Mitnehmen!

mit Schwein

3,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

1,40 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Blätterteigdessert Toscanella(A20,A22,A25,A26)

1,80 €

Dessertbuffet

Mascarpone-Quark-Creme mit Erdbeersoße(A25,A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Thursday, 19. January 2017
Tagesmenü Cordon bleu vom Hähnchen, gefüllt mit Putenschinken(Z1,Z2,A20,A26) mit Pilzsoße(A20,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Chili-Honigkartoffeln(A20,A25), Penne Rigate(F18,A20), Blumenkohl(F18), Ratatouille(F18), Beilagensalate, Himbeerjoghurt(A26), Götterspeise(Z1,F13) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Geflügel

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Gemüse-Knusperschnitzel(F18,A20,A28) mit Spinat-Bärlauch-Soße(F18,A20,A25)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Chili-Honigkartoffeln(A20,A25), Couscous(F18,A20), Blumenkohl(F18), Ratatouille(F18), Beilagensalate, Himbeerjoghurt(A26), Götterspeise(Z1,F13) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch nur vegan

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital

leider ausverkauft!

Eintopf / Suppe Grünkohleintopf(F18,A28,A30)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder Krakauer Wurst(Z1,Z2,Z8,Z9,A25,A26,A30)

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe

leider ausverkauft!

mit Geflügel

0,80 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke Grobe Bratwurst(Z8,F12,A26,A30)

Dazu gibt es:

Kartoffelpüree und Sauerkraut(Z3,A26)

auch zum Mitnehmen!

mit Schwein

3,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

1,40 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Tiramisu(A20,A22,A26)

1,80 €

Dessertbuffet

Obstsalat(A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Friday, 20. January 2017
Tagesmenü Hähnchenspieß(A25) mit Erdnuss-Soße(Z2,A20,A22,A24,A25,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Basmatireis(F18), Sommergemüse(F18), Bohnengemüse(F18), Beilagensalate, Erdbeerquark(A26), Bananen-Vanille-Quark(A26), Haselnusspudding(A26,A27) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Geflügel

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Polentataschen(A20,A22,A24,A26,A27,A28) mit Basilikumsoße(A20,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Spiralnudeln(F18,A20), Sommergemüse(F18), Bohnengemüse(F18), Beilagensalate, Erdbeerquark(A26), Bananen-Vanille-Quark(A26), Haselnusspudding(A26,A27) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital

leider ausverkauft!

Eintopf / Suppe Pilz-Kartoffel-Eintopf mit Gemüse und Käsecreme(Z1,A25,A26,A28)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder gebratenes Schweinefleisch

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Spinat-Bärlauch-Sahnesuppe(Z3,F18,A20,A25)
nur vegan

0,80 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke Brathering(Z1,A20,A23,A30) mit Remouladensoße(A20,A22,A26,A28,A30)

Dazu gibt es:

Bratkartoffeln(F18)

auch zum Mitnehmen!

mit Fisch

3,50 €

Aktions-Theke Ofenkartoffel mit Heringsstipp(Z2,Z3,Z9,A20,A22,A23,A25,A26,A28,A30)

Dazu gibt es:

einen bunten Salat

auch zum Mitnehmen!

mit Fisch

3,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

1,40 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Rote Grütze mit Schlagsahne oder Vanillesoße(A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Obstsalat(A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Zusatzstoffe: (Z1) Farbstoff, (Z2) Konservierungsstoffe, (Z3) Antioxidationsmittel, (Z5) Schwefeldioxid, (Z8) Phosphat, (Z9) Süßungsmittel

Allergene: (A20) Gluten, (A21) Krebstiere, (A22) Ei, (A23) Fisch und Fischerzeugnisse, (A24) Erdnüsse, (A25) Soja, (A26) Milch, Milchprodukte und Lactose, (A27) Schalenfrüchte, (A28) Sellerie, (A29) Sesam, (A30) Senf, (A31) Schwefeldioxide und Sulfite

Freiwillige Kennzeichnungen: (F12) Schwein, (F13) Rind, (F16) Alkohol, (F17) vegetarisch, (F18) vegan

Änderungen vorbehalten.