Inhalt:

Mensa

Küchenleiter: Christian Altenhöner und Meik del Moral Cabana 

Öffnungszeiten:  11.30 bis 14.30 Uhr

Wir sind gespannt auf Ihre Meinung: nutzen Sie unsere online-Gästebefragung!

Bitte denken Sie daran, Ihre Uni-Card/FH-Card im Vorfeld an den dafür vorgesehenen Automaten zu validieren. Des Weiteren empfehlen wir vor dem Besuch der neuen Mensa das Aufwerten Ihrer Karte an den Automaten.

¿ÞÝÕÔÕÛìÝØÚ, 13. ÄÕÒàÐÛì 2017
Tagesmenü Hähnchengeschnetzeltes indische Art(A20,A25,A26,A28)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Sesamkartoffeln(F18,A29), Kurkumareis(F18), Blumenkohl(F18), Balkangemüse(F18,A28), Beilagensalate, Heidelbeerquark(A26), Erdbeer-Dickmilch(A26), Himbeerjoghurt(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Geflügel

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Griechische Reisnudelpfanne(Z3,Z6,A20,A22,A26,A28) mit mediterranem Hirtenkäse-Dip(A20,A25,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Crazy Chips(F18), Sesamkartoffeln(F18,A29), Blumenkohl(F18), Balkangemüse(F18,A28), Beilagensalate, Heidelbeerquark(A26), Erdbeer-Dickmilch(A26), Himbeerjoghurt(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Seelachs in Kartoffelsenfkruste mit Kerbelsoße und buntem Möhrengemüse(A20,A22,A23,A26,A30)

kcal: 753, F: 28g, E: 43 g, KH: 84g

mit Fisch

Studierende: 3,60 €

Bedienstete: 5,00 €

Gast: 5,80 €

Eintopf / Suppe Grünkohleintopf(F18,A28,A30)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder Rauchend(Z2,Z3,F12,A20,A28,A30)

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Selleriecremesuppe(F17,A26,A28)
vegetarisch

0,80 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke

Riesenhaxe mit Braunbiersoße, Sauerkraut und Kartoffelpüree(F12,F16,A20,A26)

auch zum Mitnehmen!

mit Schwein alkoholhaltig

4,50 €

Aktions-Theke Gebratene Asianudeln mit Rindfleisch Szechuan Art(Z2,Z3,A20,A25,A29,A31)

auch zum Mitnehmen!

mit Rind

3,50 €

Aktions-Theke Gebratene Asianudeln mit Hähnchen(A20,A25)

auch zum Mitnehmen!

mit Geflügel

3,00 €

Aktions-Theke Gebratene Asianudeln mit Tofu(A20,A25)

auch zum Mitnehmen!

nur vegan

2,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22), Ketchup(A26,A28) oder
veganer Majonäse(A25,A30)

auch zum Mitnehmen!

1,40 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Tiramisu(A20,A22,A26)

1,80 €

Dessertbuffet

Mascarpone-Kirschdessert(Z1,A26,A27)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

²âÞàÝØÚ, 14. ÄÕÒàÐÛì 2017
Tagesmenü Alaska Seelachs paniert(A20,A23,A26) mit Tatarensoße(Z2,Z9,A20,A22,A26,A28,A30)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Blumenkohl(F18), Salzkartoffeln(F18), Leipziger Allerlei(F18,A28), Beilagensalate, Schokoladenpudding(F17,A26), Götterspeise(Z1,F13), Sauerkirsch-Dickmilch(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Fisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Käsespätzle(A20,A22,A26,A28) mit Paprikasoße(A20,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Blumenkohl(F18), Bulgur(F18,A20), Leipziger Allerlei(F18,A28), Beilagensalate, Schokoladenpudding(F17,A26), Götterspeise(Z1,F13), Sauerkirschjoghurt oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Rinderhacksteak, hausgemacht, mit Kohlrabi-Paprikagemüse und Salzkartoffeln(A20,A22,A26,A30)

kcal: 808, F: 42g, E: 36g, KH: 68g

mit Rind

Studierende: 3,60 €

Bedienstete: 5,00 €

Gast: 5,80 €

Eintopf / Suppe Marokkanischer Kichererbseneintopf(F18,A25)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder gebratenes Rindfleisch

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke Gebratene Asianudeln mit Rindfleisch Szechuan Art(Z2,Z3,A20,A25,A29,A31)

auch zum Mitnehmen!

mit Rind

3,50 €

Aktions-Theke Gebratene Asianudeln mit Hähnchen(A20,A25)

auch zum Mitnehmen!

mit Geflügel

3,00 €

Aktions-Theke Gebratene Asianudeln mit Tofu(A20,A25)

auch zum Mitnehmen!

nur vegan

2,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22), Ketchup(A26,A28) oder
veganer Majonäse(A25,A30)

auch zum Mitnehmen!

1,40 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Mascarpone-Kirschdessert(Z1,A26,A27)

1,50 €

Dessertbuffet

Macadamiacreme mit Kumquatsoße(A20,A25,A26,A27)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

ÁàÕÔÐ, 15. ÄÕÒàÐÛì 2017
Tagesmenü

Der Free Flow Bereich und die thermischen Geräte sind durch technische Ausfälle im Bereich der Stromversorgung nicht nutzbar.
Wir bemühen uns, die Engpässe durch Erweiterung der Angebote im Westend, in den Cafeterien im Gebäude X und im FHC im Rahmen der Möglichkeiten aufzufangen und bitten um Verständnis!

Tagesmenü Feuerspieß mit Paprika und Speck(Z2,F12,A20,A28,A30) mit Balkansoße(Z9,A26,A28)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Djuvecreis(Z1,F18,A25), Kartoffel-Möhren-Stampf(F18,A25), Broccoli(F18), Bohnengemüse(F18), Beilagensalate, Sahnequark(F17,A26), Götterspeise(Z1,F13), Griechischer Joghurt(F17,A26,A27) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Schwein

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Hirtenkäse im Blätterteig mit Ratatouillefüllung(Z1,A20,A22,A26,A28) mit Basilikumsoße(A20,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Djuvecreis(Z1,F18,A25), Kartoffel-Möhren-Stampf(F18,A25), Broccoli(F18), Bohnengemüse(F18), Beilagensalate, Sahnequark(F17,A26), Götterspeise(Z1,F13), Griechischer Joghurt(F17,A26,A27) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Hähnchenbrust in Kardamom-Marinade auf Paprika-Tomaten-Apfel-Gemüse mit Bambusstreifen und Basmatireis(F14,A20)

kcal: 751, F: 18g, E: 40g, KH: 98g

mit Geflügel

Studierende: 3,60 €

Bedienstete: 5,00 €

Gast: 5,80 €

Eintopf / Suppe Pusztasuppe(Z1,F17,A26,A28)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder Krakauer Wurst(Z1,Z2,Z8,Z9,A25,A26,A30)

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Kürbis-Apfel-Suppe(F18,A25)
nur vegan

0,80 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke XXL-Schweineschnitzel(A20,A22) mit Champignonrahmsoße(A20,A26)

Dazu gibt es:

Pommes frites und Gurkensalat

auch zum Mitnehmen!

mit Schwein

4,50 €

Aktions-Theke Gebratene Asianudeln mit Rindfleisch Szechuan Art(Z2,Z3,A20,A25,A29,A31)

auch zum Mitnehmen!

mit Rind

3,50 €

Aktions-Theke Gebratene Asianudeln mit Hähnchen(A20,A25)

auch zum Mitnehmen!

mit Geflügel

3,00 €

Aktions-Theke Gebratene Asianudeln mit Tofu(A20,A25)

auch zum Mitnehmen!

nur vegan

2,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22), Ketchup(A26,A28) oder
veganer Majonäse(A25,A30)

auch zum Mitnehmen!

1,40 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Täglich wechselnde Dessertvariationen.

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

ÇÕâÒÕàÓ, 16. ÄÕÒàÐÛì 2017
Tagesmenü Hähnchenbrustfilet "Piccata"(A20,A26,A32) mit Tomatensoße(F18)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Gemüse-Couscous(F18,A20), Penne Rigate(F18,A20), Tomaten-Zucchini-Gemüse(F18), Kaisergemüse(F18), Beilagensalate, Tropicquark(Z1,Z2,A26), Himbeerjoghurt(A26), Grießpudding vegan(A20,A25) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Geflügel

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Sojageschnetzeltes "Züricher Art"(F16,F18,A20,A25)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln(F18), Penne Rigate(F18,A20), Tomaten-Zucchini-Gemüse(F18), Kaisergemüse(F18), Beilagensalate, Tropicquark(Z1,Z2,A26), Himbeerjoghurt(A26), Grießpudding vegan(A20,A25) oder Eis(Z1,F17,A26)


vegetarisch alkoholhaltig nur vegan

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Couscous-Pilz-Pfanne mit Limettenjoghurt(A20,A26,A27)

kcal: 726, F: 24g, E: 24g, KH: 93g

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Eintopf / Suppe Indischer Eintopf mit Linsen, Gemüse und Kokosnussmilch(Z2,F18,A25,A28)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder Hähnchenfleisch

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Hühnersuppe mit Einlage(A20,A22,A28)
mit Geflügel

0,80 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke

Azubi-Teller

Loup de mer auf Kartoffel-Gemüse-Risotto, dazu Rieslingrahmsoße(F16,A20,A23,A26)

auch zum Mitnehmen!

mit Fisch alkoholhaltig

6,50 €

Aktions-Theke Gebratene Asianudeln mit Rindfleisch Szechuan Art(Z2,Z3,A20,A25,A29,A31)

auch zum Mitnehmen!

mit Rind

3,50 €

Aktions-Theke Gebratene Asianudeln mit Hähnchen(A20,A25)

auch zum Mitnehmen!

mit Geflügel

3,00 €

Aktions-Theke Gebratene Asianudeln mit Tofu(A20,A25)
nur vegan

2,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22), Ketchup(A26,A28) oder
veganer Majonäse(A25,A30)

auch zum Mitnehmen!

1,40 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Täglich wechselnde Dessertvariationen.

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

¿ïâÝØæÐ, 17. ÄÕÒàÐÛì 2017
Tagesmenü Rindergulasch

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kartoffelpüree(Z3,A26), Erbsengemüse(F18,A28), Möhrengemüse(F18), Beilagensalate, Götterspeise(Z1,F13), Sauerkirsch-Dickmilch(A26), Heidelbeerquark(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Rind

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Sesam-Karottensticks(F18,A20,A28,A29) mit Tomatenrahmsoße(Z1,A20,A25,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kartoffelpüree(Z3,A26), Erbsengemüse(F18,A28), Möhrengemüse(F18), Beilagensalate, Sauerkirsch-Dickmilch(A26), Götterspeise(Z1,F13), Heidelbeerquark(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital

Heute kein Mensa-Vital.

Studierende: 3,60 €

Bedienstete: 5,00 €

Gast: 5,80 €

Eintopf / Suppe Kürbis-Apfel-Suppe(F18,A25)
nur vegan

0,80 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Täglich wechselnde Dessertvariationen.

Dessertbuffet

Walnuss-Schoko-Dessert(A25,A26,A27)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Zusatzstoffe: (Z1) Farbstoff, (Z2) Konservierungsstoffe, (Z3) Antioxidationsmittel, (Z6) Schwärzungsmittel, (Z8) Phosphat, (Z9) Süßungsmittel

Allergene: (A20) Gluten, (A22) Ei, (A23) Fisch und Fischerzeugnisse, (A25) Soja, (A26) Milch, Milchprodukte und Lactose, (A27) Schalenfrüchte, (A28) Sellerie, (A29) Sesam, (A30) Senf, (A31) Schwefeldioxide und Sulfite, (A32) Lupinen und Lupinenprodukte

Freiwillige Kennzeichnungen: (F12) Schwein, (F13) Rind, (F14) Geflügel, (F16) Alkohol, (F17) vegetarisch, (F18) vegan

Änderungen vorbehalten.