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FH Bielefeld, Kurt-Schumacher-Straße

Am Standort Kurt-Schumacher-Straße 6 befinden sich das Rektorat und die Hochschulverwaltung sowie der Fachbereich Sozialwesen der Fachhochschule Bielefeld.

Die Mensa und die Cafeteria befinden sich im ehemaligen "Aufbau- und Verfügungszentrum" aus den Gründungszeiten der Universität. Daher stammt wohl die noch gelegentlich gehörte Abkürzung "AVZ" für die Einrichtungen auf diesem Gelände.

Im Erdgeschoss des Mensagebäudes befindet sich die Cafeteria mit 120 Sitzplätzen; die Mensa ist in der ersten Etage.

Eine Besonderheit ist die Auszubildendenküche: Das Studentenwerk Bielefeld ist einer der größten Ausbildungsbetriebe der Region für das Berufsfeld Koch/Köchin.

Jährlich 4 Auszubildende lernen hier die Geheimnisse von Mälzer, Olivier & Co.

Die Gäste dieser Mensa kommen immer wieder in den Genuss außergewöhnlicher Speisen, die die Auzubildenden entsprechend ihrem Ausbildungsplan herstellen. Dazu gehören liebevoll kreierte Desserts ebenso wie deftige Wildgerichte oder fantasievolle Gemüsekompositionen.

Auszubildende bereiten das Dessert für ein großes Abendessen vor.

News:

17.08.2010

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