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Mensa

Küchenleiter: Christian Altenhöner und Meik del Moral Cabana 

Öffnungszeiten:  11.30 bis 14.30 Uhr

Wir sind gespannt auf Ihre Meinung: nutzen Sie unsere online-Gästebefragung!

 

Bitte denken Sie daran, Ihre Uni-Card/FH-Card im Vorfeld an den dafür vorgesehenen Automaten zu validieren. Des Weiteren empfehlen wir vor dem Besuch der neuen Mensa das Aufwerten Ihrer Karte an den Automaten.

Montag, 20. Oktober 2014
Tagesmenü Hähnchenschnitzel mit Paprikasoße(1)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln, Bulgurpfanne(V), Delikatessbohnen, Erbsen-Möhren-Maisgemüse, Zitronen-Dickmilch oder Sahnequark

mit Geflügel

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Wellnesspfanne "Gyros Art"

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln, Bulgurpfanne(V), Delikatessbohnen, Erbsen-Möhren-Maisgemüse, Zitronen-Dickmilch oder Sahnequark

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital

 

 

Mensa vital ist leider ausverkauft!

Eintopf / Suppe Italienischer Tortellinieintopf

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder Rauchend(G,2,3)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe

Die Suppe ist leider ausverkauft!

Mensa kulinarisch Lachsfilet im Blätterteig mit Dijon-Senfsoße(1)

Wahlbeilagen sind nicht im Preis enthalten

3,50 €

Aktions-Theke

 Die Ofenkartoffel mit Spargel ist leider ausverkauft!

Aktions-Theke Ofenkartoffel mit Chili con Carne und Sauerrahm

Dazu gibt es:

einen bunten Salat

mit Rind

3,50 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Mini Windbeutel mit Schokosoße

1,80 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Dienstag, 21. Oktober 2014
Tagesmenü Alaska Seelachs paniert mit Asia-Remoulade

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Chili-Honigkartoffeln, Bulgurpfanne(V), Broccoli, Pariser Karotten, Götterspeise(1) oder Vanille-Dickmilch

mit Fisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Möhrenpuffer mit Sauerrahm-Dip

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Chili-Honigkartoffeln, Bulgurpfanne(V), Broccoli, Pariser Karotten, Götterspeise(1) oder Vanille-Dickmilch

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Tofugulasch "Szegediner Art" mit Kräuterkartoffeln(A)

Dazu gibt es:

Obst

kcal: 604, F: 24g, E: 29g, KH: 62g

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,00 €

Gast: 4,70 €

Eintopf / Suppe Warmer Grießpudding, klassisch oder vegan

Dazu gibt es:

Rote Grütze

vegetarisch lactosefrei + vegan

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Spinat-Bärlauchsuppe mit Sojasahne(V)
lactosefrei + vegan

0,80 €

Mensa kulinarisch

 

 

Kulinarisch ist leider ausverkauft!

Aktions-Theke

Die Ofenkartoffel mit Antipasti ist leider ausverkauft!

Aktions-Theke Ofenkartoffel mit Rauchlachs und Sauerrahm

Dazu gibt es:

einen bunten Salat

mit Fisch

3,50 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Himbeer-Pfirsich-Schichtdessert

1,50 €

Dessertbuffet

Weiße Mousse au Chocolat

1,20 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Mittwoch, 22. Oktober 2014
Tagesmenü Paprikaschote mit Hackfleischfüllung mit Tomatensoße

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kartoffelpüree, Farfalle, Kaisergemüse, Rahmwirsing, Capuccinocreme, Pfirsich-Dickmilch oder Griechischer Joghurt

mit Schwein

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Champignontasche(1,3) mit Spinatcremesoße(1)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kartoffelpüree, Farfalle, Kaisergemüse, Rahmwirsing, Capuccinocreme, Pfirsich-Dickmilch oder Griechischer Joghurt

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Kartoffelpfanne "Korsika" mit Hähnchenstreifen, Hirtenkäse und grünen Oliven

kcal: 614, F: 26g, E: 44g, KH: 54g

mit Geflügel

Studierende: 3,45 €

Bedienstete: 4,85 €

Gast: 5,55 €

Eintopf / Suppe Feuriger Bohneintopf "Budapest"(G,L,V)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder Krakauer Wurst(G,2,3,8)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Kichererbsensuppe(V)
lactosefrei + vegan

0,80 €

Mensa kulinarisch Schweinefilet mit Rotweinschalotten(A)

Wahlbeilagen sind nicht im Preis enthalten 

mit Schwein

3,50 €

Aktions-Theke Ofenkartoffel mit Joccaquark, Radieschen, Kresse und Schnittlauch

Dazu gibt es:

einen bunten Salat

vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke Ofenkartoffel mit Matjesfilet und Soße "Hausfrauen Art"

Dazu gibt es:

einen bunten Salat

mit Fisch

3,50 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Iranisches Joghurt-Feigendessert

1,80 €

Dessertbuffet

Blätterteigdessert "Toscanella"

1,80 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Donnerstag, 23. Oktober 2014
Tagesmenü Hähnchenschnitzel mit Champignonrahmsoße

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

grüne Spätzle, Bulgurpfanne(V), Leipziger Allerlei(V), Romanesco-Blumenkohlgemüse(V), Mandarinenquark, Erdbeer-Dickmilch oder veganer Vanillepudding

mit Geflügel

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Knusperkroketten "Gärtnerin" mit Tomatensoße

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

grüne Spätzle, Bulgurpfanne(V), Leipziger Allerlei(V), Romanesco-Blumenkohlgemüse(V), Mandarinenquark, Erdbeer-Dickmilch oder veganer Vanillepudding

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Schweinerücken im Ganzen gegart mit Gemüsestreifen und Kräutersahnesoße

Dazu gibt es:

geröstete Spätzle

kcal: 681, F: 24g, E: 50g, KH: 60g

mit Schwein

Studierende: 3,45 €

Bedienstete: 4,85 €

Gast: 5,55 €

Eintopf / Suppe Möhreneintopf(G,L,V)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder Bockwurst(G,2,3,8)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Mensa kulinarisch

Kulinarisch heute ausverkauft!

Aktions-Theke Ofenkartoffel mit Pilzpfanne

Dazu gibt es:

einen bunten Salat

vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke Ofenkartoffel, dazu Gyros vom Schwein(3) mit Tsatsiki

Dazu gibt es:

einen bunten Salat

mit Schwein

3,50 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Churros (spanisches Gebäck) mit Zucker

1,50 €

Dessertbuffet

Rote Grütze mit Sahne oder Vanillesoße

1,20 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Freitag, 24. Oktober 2014
Tagesmenü Fischstäbchen mit Remoulade(2,9)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kartoffel-Möhrenstampf, Basmatireis, Rahmspinat, Blumenkohl, Erdbeerquark oder Müsli-Joghurt

mit Fisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Vegetarische Frühlingsrolle(3) mit süß-saurer Soße

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kartoffel-Möhrenstampf, Basmatireis, Asiagemüse, Blumenkohl, Erdbeerquark oder Müsli-Joghurt

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Couscouspfanne mit Gemüse, Tofu und Sonnenblumenkerne

kcal: 680, F: 22g, E: 26g, KH: 88g

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,00 €

Gast: 4,70 €

Eintopf / Suppe Kartoffelsuppe

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder Krakauer Wurst(G,2,3,8)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Spinatcremesuppe
vegetarisch

0,80 €

Mensa kulinarisch

Kulinarisch heute ausverkauft

Aktions-Theke Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln und Remoulade(2,9)

Dazu gibt es:

mit Schwein

2,50 €

Aktions-Theke Ofenkartoffel mit mediterranem Gemüse und Kräuterquark

Dazu gibt es:

einen bunten Salat

vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke Ofenkartoffel mit Hähnchenstreifen und Chunky Salsa-Dip

Dazu gibt es:

einen bunten Salat

mit Geflügel

3,50 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Crema blanca mit Pistazien(A)

1,50 €

Dessertbuffet

Rote Grütze mit Sahne oder Vanillesoße

1,20 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Zusatzstoffe: (1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoffe, (3) Antioxidationsmittel, (8) Phosphat, (9) Süßungsmittel, (A) Alkohol

Allergene: (G) Glutenfrei, (L) lactosefrei, (V) vegan

Änderungen vorbehalten.