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Mensa

Küchenleiter: Christian Altenhöner und Meik del Moral Cabana 

Öffnungszeiten:  11.30 bis 14.30 Uhr

Wir sind gespannt auf Ihre Meinung: nutzen Sie unsere online-Gästebefragung!

Bitte denken Sie daran, Ihre Uni-Card/FH-Card im Vorfeld an den dafür vorgesehenen Automaten zu validieren. Des Weiteren empfehlen wir vor dem Besuch der neuen Mensa das Aufwerten Ihrer Karte an den Automaten.

Montag, 3. August 2015
Tagesmenü Köttbullar(A22,A26) mit Champignonsoße(A26) und Preiselbeeren

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln(F18), Butterspätzle(A20,A22), Kaisergemüse(F18), Rahmwirsing(Z1,A25,A26), Beilagensalate, Erdbeerjoghurt(A26), Sauerkirsch-Dickmilch(A26), Irish Coffee-Dessert(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Schwein

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Spinat-Knuspermedaillon(A20,A22,A26,A28) mit Tomaten-Käsesoße(Z1,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln(F18), Butterspätzle(A20,A22), Kaisergemüse(F18), Rahmwirsing(Z1,A25,A26), Beilagensalate, Erdbeerjoghurt(A26), Sauerkirsch-Dickmilch(A26), Irish Coffee-Dessert(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Mediterranes Ofengemüse mit Rosmarinkartoffeln und Quark-Joghurt-Dip, Weintrauben als Dessert(A26)

kcal: 675, F: 22g, E: 27g, KH: 85g

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Eintopf / Suppe Italienischer Tortellinieintopf(F17,A20,A26,A28)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder Bockwurst(Z2,Z3,Z8,F12)

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen(A20,A22,A23,A26,A30)
mit Fisch

0,80 €

Mensa kulinarisch

Kein Angebot während der Semesterferien

Aktions-Theke Hähnchen-Döner-Pita mit buntem Salat und Krautsalat, dazu wahlweise Tsatsiki oder Cocktail-Dip(Z1,A20,A25,A26,A28,A30)

mit Geflügel

3,00 €

Aktions-Theke

Pommes frites(Z3), wahlweise mit Majonäse(A20,A22), Ketchup(A26,A28) oder Asia-Remoulade(A20,A22,A25,A29,A30)

auch zum Mitnehmen!

1,20 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Tiramisu(Z1,A20,A22,A26)

2,00 €

Dessertbuffet

Himbeer-Pfirsich-Schichtdessert(A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Dienstag, 4. August 2015
Tagesmenü Kasslersteak "Hawaii" mit Ananas und Käse überbacken(Z1,A26) mit Bratensoße

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kartoffelpüree(A26), Wedges(F18,A20), Ratatouille(F18), Pariser Karotten(F18), Beilagensalate, Pfirsich-Dickmilch(A26), Vanillepudding(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Schwein

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Gnocchi mit Pesto und Pesto-Rossosoße(A22,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kartoffelpüree(A26), Wedges(F18,A20), Ratatouille(F18), Pariser Karotten(F18), Beilagensalate, Pfirsich-Dickmilch(A26), Vanillepudding(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Pikante Hähnchenbrust mit Tomaten-Joghurt-Dip, dazu glasierte Honigmöhren und Chilikartoffeln(A20,A22,A25,A26,A27)

kcal: 654, F: 23g, E: 37g, KH: 77g

mit Geflügel

Studierende: 3,60 €

Bedienstete: 5,00 €

Gast: 5,80 €

Eintopf / Suppe Pilz-Kartoffeleintopf mit Gemüse und Käsecreme(Z1,A25,A26)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder gebratenes Schweinefleisch

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Spinat-Bärlauch-Sahnesuppe(Z3,F18,A20,A25)
nur vegan

0,80 €

Mensa kulinarisch

Kein Angebot während der Semesterferien

Aktions-Theke Hähnchen-Döner-Pita mit buntem Salat und Krautsalat, dazu wahlweise Tsatsiki oder Cocktail-Dip(Z1,A20,A25,A26,A28,A30)
mit Geflügel

3,00 €

Aktions-Theke

Pommes frites(Z3), wahlweise mit Majonäse(A20,A22), Ketchup(A26,A28) oder Asia-Remoulade(A20,A22,A25,A29,A30)

auch zum Mitnehmen!

1,20 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Gegrillter Pfirsich mit Mascarpone(Z1,A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Rote Grütze mit Schlagsahne oder Vanillesoße(A26)

1,20 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Mittwoch, 5. August 2015
Tagesmenü Rinderhacksteak(A30) mit Paprikasoße(Z1,A25,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln(F18), Bulgur(F18,A20), Blumenkohl(F18), Mischgemüse Balance(F18), Beilagensalate, Stracciatella-Quark(F17,A25,A26), Erdbeer-Dickmilch(A26), Haselnusspudding(A26,A27) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Rind

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch China-Knusperschnitte(F18,A20,A28,A30) mit Curry-Gemüsesoße(Z2,Z3,F18,A20,A25)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Basmatireis(F18), Bulgur(F18,A20), Blumenkohl(F18), Mischgemüse Balance(F18), Beilagensalate, Stracciatella-Quark(F17,A25,A26), Erdbeer-Dickmilch(A26), Haselnusspudding(A26,A27) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Seehechtfilet mit Tomaten-Champignonkruste, Cashewkernen und Estragon-Senfsoße, dazu Wildreis(A20,A22,A23,A26)

kcal: 769, F: 27g, E: 45g, KH: 85g

mit Fisch

Studierende: 3,60 €

Bedienstete: 5,00 €

Gast: 5,80 €

Eintopf / Suppe Türkischer Eintopf mit Gemüse und Kartoffeln(F18,A25)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder gebratenes Rindfleisch

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Süßkartoffel-Kokossuppe(Z2,Z3,F18,A25)
nur vegan

0,80 €

Mensa kulinarisch

Kein Angebot während der Semesterferien

Aktions-Theke Hähnchen-Döner-Pita mit buntem Salat und Krautsalat, dazu wahlweise Tsatsiki oder Cocktail-Dip(Z1,A20,A25,A26,A28,A30)
mit Geflügel

3,00 €

Aktions-Theke

Pommes frites(Z3), wahlweise mit Majonäse(A20,A22), Ketchup(A26,A28) oder Asia-Remoulade(A20,A22,A25,A29,A30)

auch zum Mitnehmen!

1,20 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Blätterteigdessert "Tartufata"(A20,A22,A26)

1,80 €

Dessertbuffet Pannacotta(A26) mit Brombeersoße

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Donnerstag, 6. August 2015
Tagesmenü Hähnchenschnitzel(A20) mit Gorgonzolasoße(Z1,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Penne Rigate(F18,A20), Paprikareis(F18), Romanescogemüse(F18), Kohlrabi-Möhrengemüse(A26), Beilagensalate, Sahnepudding(F18,A25), Schwedische Apfelcreme(Z3,A26), Erdbeerquark(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Geflügel

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Soja Chili sin carne(F18,A25)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Penne Rigate(F18,A20), Paprikareis(F18), Romanescogemüse(F18), Kohlrabi-Möhrengemüse(A26), Beilagensalate, Sahnepudding(F18,A25), Schwedische Apfelcreme(Z3,A26), Erdbeerquark(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu und Glasnudeln(F18,A20,A25)

kcal: 620 g, F: 25g, E: 24g, KH: 76g

nur vegan

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Eintopf / Suppe Warmer Grießpudding klassisch(A20,A26) mit Roter Grütze
vegetarisch

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Warmer Grießpudding vegan(Z3,A20,A25) mit Roter Grütze
nur vegan

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Rote Linsensuppe(F18)
nur vegan

0,80 €

Mensa kulinarisch

Kein Angebot während der Semesterferien

Aktions-Theke Hähnchen-Döner-Pita mit buntem Salat und Krautsalat, dazu wahlweise Tsatsiki oder Cocktail-Dip(Z1,A20,A25,A26,A28,A30)
mit Geflügel

3,00 €

Aktions-Theke

Pommes frites(Z3), wahlweise mit Majonäse(A20,A22), Ketchup(A26,A28) oder Asia-Remoulade(A20,A22,A25,A29,A30)

auch zum Mitnehmen!

1,20 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Aprikosen Marmorkuchen(A20,A22,A26,A27)

1,50 €

Dessertbuffet

Weiße Mousse au Chocolat(A25,A26)

1,20 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Freitag, 7. August 2015
Tagesmenü Gebackenes Dorschfilet(A20,A23,A26) mit Tatarensoße(Z2,Z9,A20,A22,A26,A28,A30)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kräuterkartoffeln(F18), Vollkornreis(F18), Rahmspinat(A26), Erbsen-Möhren-Maisgemüse(F18,A28), Beilagensalate, Zitronen-Dickmilch(A26), Himbeerquark(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Fisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Gebackener Camembert(A20,A26) mit Preiselbeeren

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kräuterkartoffeln(F18), Rahmspinat(A26), Erbsen-Möhren-Maisgemüse(F18,A28), Beilagensalate, Zitronen-Dickmilch(A26), Himbeerquark(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Mediterrane Nudelpfanne mit Gemüse und Mozzarella(A20,A26), dazu veget. Tomatensoße

kcal: 814g, F: 28g, E:30g, KH: 107g

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Eintopf / Suppe Schnittbohneneintopf(F18,A25,A28)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder Rauchend(Z2,Z3,A20,A28,A30)

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Polnischer Barszcz (Rote Bete Suppe)(Z9,A20,A25,A26)
vegetarisch

0,80 €

Mensa kulinarisch

Kein Angebot während der Semesterferien

Aktions-Theke Hähnchen-Döner-Pita mit buntem Salat und Krautsalat, dazu wahlweise Tsatsiki oder Cocktail-Dip(Z1,A20,A25,A26,A28,A30)

mit Geflügel

3,00 €

Aktions-Theke

Pommes frites(Z3), wahlweise mit Majonäse(A20,A22), Ketchup(A26,A28) oder Asia-Remoulade(A20,A22,A25,A29,A30)

auch zum Mitnehmen!

1,20 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet
Dessertbuffet

Bayrisch Creme mit Roter Grütze(A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Zusatzstoffe: (Z1) Farbstoff, (Z2) Konservierungsstoffe, (Z3) Antioxidationsmittel, (Z8) Phosphat, (Z9) Süßungsmittel

Allergene: (A20) Gluten, (A22) Ei, (A23) Fisch und Fischerzeugnisse, (A25) Soja, (A26) Milch, Milchprodukte und Lactose, (A27) Schalenfrüchte, (A28) Sellerie, (A29) Sesam, (A30) Senf

Freiwillige Kennzeichnungen: (F12) Schwein, (F13) Rind, (F17) vegetarisch, (F18) vegan

Änderungen vorbehalten.