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Mensa

Küchenleiter: Christian Altenhöner und Meik del Moral Cabana 

Öffnungszeiten:  11.30 bis 14.30 Uhr

Wir sind gespannt auf Ihre Meinung: nutzen Sie unsere online-Gästebefragung!

Neu: Lebensmittelkennzeichnung nach EU-Verordnung 1169/2014 

Bitte denken Sie daran, Ihre Uni-Card/FH-Card im Vorfeld an den dafür vorgesehenen Automaten zu validieren. Des Weiteren empfehlen wir vor dem Besuch der neuen Mensa das Aufwerten Ihrer Karte an den Automaten.

Montag, 26. Januar 2015
Tagesmenü Hähnchenspieß(A25) mit Thai-Currysoße(Z2,A25,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kurkumareis vegan, Sesamkartoffeln vegan(A29,A31), Möhren in Sahnesoße(Z1,A26), Erbsengemüse vegan(A28), Vanillejoghurt(A26), Kokosquark mit Ananas(Z2,A26) oder Mandelpudding(A26)

mit Geflügel

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Hirtenpfanne(A20,Z3,Z6,A22,A26,A28) mit mediterranem Hirtenkäse-Dip(A20,A25,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kurkumareis vegan, Sesamkartoffeln vegan(A29,A31), Möhren in Sahnesoße(Z1,A26), Erbsengemüse vegan(A28), Vanillejoghurt(A26), Kokosquark mit Ananas(Z2,A26) oder Mandelpudding(A26)

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Seelachs in Kartoffelsenfkruste mit Kerbselsoße und buntem Möhrengemüse(A20,A22,A23,A26,A30)

kcal: 753, F: 28g, E: 43 g, KH: 84g

mit Fisch

Studierende: 3,45 €

Bedienstete: 4,85 €

Gast: 5,55 €

Eintopf / Suppe Französische Zwiebelsuppe(A20,A,A28)
alkoholhaltig

0,80 €

Mensa kulinarisch

Heute kein Angebot

Aktions-Theke Pizza Pollo(Z1,A20,A26)

mit Geflügel

3,00 €

Aktions-Theke Pizza Tomate und Mozzarella(Z1,A20,A26)
vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke

Pommes frites(Z3) mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(Z9,A20,A26,A28)

auch zum Mitnehmen!!

1,20 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Dessertbuffet

Kokos-Mousse(A26)

1,20 €

Dessertbuffet

Mascarpone-Kirschdessert "süße Sünde"(A26,A27)

1,50 €

Dienstag, 27. Januar 2015
Tagesmenü Hähnchenschnitzel(A20) mit Gorgonzolasoße(Z1,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Backkartöffelchen vegan, Wildreismischung vegan, Kohlrabi in Rahm(Z1,A26), Broccoli vegan, Schokoladenpudding(A26), Sauerkirsch-Dickmilch(A26) oder Mangoquark(A26)

mit Geflügel

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Käsespätzle(A20,A22,A26,A28) mit Paprikasoße(Z1,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Backkartöffelchen vegan, Wildreismischung vegan, Kohlrabi in Rahm(Z1,A26), Broccoli vegan, Schokoladenpudding(A26), Sauerkirsch-Dickmilch(A26) oder Mangoquark(A26)

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Bunte Ebly-Gemüsepfanne mit Rinderhackfleisch(A20)

kcal: 789, F: 32g, E: 36g, KH: 90g

mit Rind

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,00 €

Gast: 4,70 €

Eintopf / Suppe

Der Milchreis klassisch ist leider ausverkauft!

Eintopf / Suppe

Der Milchreis vegan ist leider ausverkauft!

Eintopf / Suppe

Die Suppe ist leider ausverkauft!

Mensa kulinarisch Schweinefilet mit Rotweinschalotten(A,A26)

Wahlbeilagen sind nicht im Preis enthalten.

mit Schwein alkoholhaltig

3,50 €

Aktions-Theke Pizza Gyros(Z1,A20,A26,A28)
mit Schwein

3,00 €

Aktions-Theke Pizza Tomate und Mozzarella(Z1,A20,A26)
vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke Pizza Vegetaria(Z1,A20,A26)
vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke

Kaiserschmarren aus der Riesenpfanne,(A20,A22,A24,A26)
wahlweise mit Pflaumen- oder Vanillesoße(A26)

vegetarisch

1,80 €

Aktions-Theke

Pommes frites(Z3) mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(Z9,A20,A26,A28)

auch zum Mitnehmen!!

1,20 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Dessertbuffet Bayrisch Creme(A26) mit Erdbeersoße

1,50 €

Dessertbuffet

Ananas-Käseschnitte(A22)

1,50 €

Dessertbuffet

Latte macchiato-Torte(A20,A22,A25,A26)

1,50 €

Mittwoch, 28. Januar 2015
Tagesmenü Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art"(A28) mit Tsatsiki(A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Paprikareis vegan, Kartoffel-Möhrenstampf vegan(A25), Leipziger Allerlei vegan(A28), Bohnengemüse vegan, Sahnequark(A26), Götterspeise(Z1) oder Griechischer Joghurt(A26,A27)

mit Schwein

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Hirtenkäse im Blätterteig mit Ratatouillefüllung(A20,Z1,A22,A26,A28) mit Pestosoße(Z1,A22,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Paprikareis vegan, Kartoffel-Möhrenstampf vegan(A25), Leipziger Allerlei vegan(A28), Bohnengemüse vegan, Sahnequark(A26), Götterspeise(Z1) oder Griechischer Joghurt(A26,A27)

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Hähnchenbrust in Kardamom-Marinade auf Paprika-Tomaten-Apfelgemüse mit Bambussstreifen und Basmatireis(A20)

kcal: 751, F: 18g, E: 40g, KH: 98g

mit Geflügel

Studierende: 3,45 €

Bedienstete: 4,85 €

Gast: 5,55 €

Eintopf / Suppe Italienischer Eintopf vegan(A25,A28)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(A25) oder gebratenes Schweinefleisch

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Tom Ka Gai (asiatische Hühnersuppe)(A20,Z2,A28,A30)
mit Geflügel

0,80 €

Mensa kulinarisch

Heute kein Angebot.

Aktions-Theke Pizza Schinken und Champignons(A20,Z1,Z2,Z3,A26)
mit Schwein

3,00 €

Aktions-Theke Pizza Artischocke mit Paprika(Z1,A20,Z6,A26)
vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke

Kaiserschmarren aus der Riesenpfanne,(A20,A22,A24,A26)
wahlweise mit Pflaumen- oder Vanillesoße(A26)

vegetarisch

1,80 €

Aktions-Theke

Pommes frites(Z3) mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(Z9,A20,A26,A28)

auch zum Mitnehmen!!

1,20 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Dessertbuffet

Crema blanca mit Pistazien(A,A25,A26,A27)

1,50 €

Dessertbuffet

Tiramisu(Z1,A20,A22,A26)

1,50 €

Donnerstag, 29. Januar 2015
Tagesmenü Alaska Seelachs paniert(A20,A23) mit Tatarensoße(A20,Z2,Z9,A22,A26,A28,A30)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Gemüse-Couscous vegan(A20), Salzkartoffeln vegan, Blumenkohl vegan, Zucchini-Tomatengemüse vegan, veganer Vanillepudding(Z3,A25), Himbeerjoghurt(A26) oder Tropicquark(Z1,Z2,A26)

mit Fisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Sojageschnetzeltes "Züricher Art"

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Gemüse-Couscous vegan(A20), Penne Rigate, vegan(A20), Zucchini-Tomatengemüse vegan, Balkangemüse vegan(A28), veganer Vanillepudding(Z3,A25), Tropicquark(Z1,Z2,A26) oder Himbeerjoghurt(A26)


vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Couscous-Pilzpfanne mit Limettenjoghurt(A20,A26,A27)

kcal: 726, F: 24g, E: 24g, KH: 93g

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,00 €

Gast: 4,70 €

Eintopf / Suppe Afrikanischer Eintopf mit Erdnüssen(A22,A24)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(A25) oder Hähnchenfleisch

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Champignoncremesuppe vegan(Z1,A20,A25,A28)
nur vegan

0,80 €

Mensa kulinarisch XL-Schweineschnitzel(A20,A22) mit ungarischer Paprikasoße(A20,Z9,A25,A28)

Wahlbeilagen sind nicht im Preis enthalten.

mit Schwein

3,00 €

Aktions-Theke Pizza Hawaii(A20,Z1,A22,A23,A26,A30)

3,00 €

Aktions-Theke Pizza Spinat und Hirtenkäse(Z1,A20,A26)

vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke

Kaiserschmarren aus der Riesenpfanne,(A20,A22,A24,A26)
wahlweise mit Pflaumen- oder Vanillesoße(A26)

vegetarisch

1,80 €

Aktions-Theke

Pommes frites(Z3) mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(Z9,A20,A26,A28)

auch zum Mitnehmen!!

1,20 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Dessertbuffet

Quark-Rosinen-Pfannkuchen(A20,A26)

1,50 €

Dessertbuffet Gegrillter Pfirsich mit Mascarpone(Z1,A20,A22,A26)

1,80 €

Freitag, 30. Januar 2015
Tagesmenü Rindergulasch mit Paprika(A20)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Spätzle(A20,A22), Tomaten-Vollkornreis vegan, Pariser Karotten vegan, Eskorialgemüse vegan, Erdbeerquark(A26) oder Zitronen-Dickmilch(A26)

mit Rind

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Schupfnudelpfanne mit Tomatenrahmsoße

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Spätzle(A20,A22), Tomaten-Vollkornreis vegan, Pariser Karotten vegan, Eskorialgemüse vegan, Erdbeerquark(A26) oder Zitronen-Dickmilch(A26)

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Linsenbratling mit Joghurt-Dip, Chilikartoffeln und Gurken-Radieschensalat(A20,A22,A26,A31)

kcal: 638, F: 17g, E: 25g, KH: 92g

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,00 €

Gast: 4,70 €

Eintopf / Suppe Wirsingeintopf(A25,A28)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(A25) oder Rauchend(A20,Z2,Z3,A28,A30)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Erbsenminzcremesuppe vegan(A20,Z3,A25,A28)
nur vegan

0,80 €

Mensa kulinarisch

Heute kein Angebot.

Aktions-Theke Pizza Lachs mit Spinat und Frischkäse(A20,Z1,A22,A23,A26,A30)
mit Fisch

4,00 €

Aktions-Theke Pizza Antipasti-Gemüse(Z1,A20,Z6,A26)
vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke

Kaiserschmarren aus der Riesenpfanne,(A20,A22,A24,A26)
wahlweise mit Pflaumen- oder Vanillesoße(A26)

vegetarisch

1,80 €

Aktions-Theke

Pommes frites(Z3) mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(Z9,A20,A26,A28)

auch zum Mitnehmen!!

1,20 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Dessertbuffet

Latte macchiato-Torte(A20,A22,A25,A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Pannacotta mit Brombeersoße(A26)

1,50 €

Zusatzstoffe: (A) Alkohol, (Z1) Farbstoff, (Z2) Konservierungsstoffe, (Z3) Antioxidationsmittel, (Z6) Schwärzungsmittel, (Z9) Süßungsmittel

Allergene: (A20) Gluten, (A22) Ei, (A23) Fisch und Fischerzeugnisse, (A24) Erdnüsse, (A25) Soja, (A26) Milch, Milchprodukte und Lactose, (A27) Schalenfrüchte, (A28) Sellerie, (A29) Sesam, (A30) Senf, (A31) Schwefeldioxide und Sulfite (E 220-228 )

Änderungen vorbehalten.