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Mensa

Küchenleiter: Christian Altenhöner und Meik del Moral Cabana 

Öffnungszeiten:  11.30 bis 14.30 Uhr

Wir sind gespannt auf Ihre Meinung: nutzen Sie unsere online-Gästebefragung!

Bitte denken Sie daran, Ihre Uni-Card/FH-Card im Vorfeld an den dafür vorgesehenen Automaten zu validieren. Des Weiteren empfehlen wir vor dem Besuch der neuen Mensa das Aufwerten Ihrer Karte an den Automaten.

 

 

Montag, 18. August 2014
Tagesmenü Chicken Wings(8) mit Honey-Mustard-Dip

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Herzoginnenkartoffeln, Paprikareis, Möhren in Sahnesoße, Erbsengemüse, Obstsalat oder Zitronenquark

mit Geflügel

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Tortellini Ricotta-Spinat mit Gemüse-Mascarponesoße

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Herzoginnenkartoffeln, Bulgurpfanne, Kaisergemüse, Erbsengemüse, Obstsalat oder Zitronenquark

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Seelachs in Kartoffel-Senfkruste mit Schnittlauchsoße

Dazu gibt es:

buntes Möhrengemüse

kcal:753, F: 28g, E: 43 g, KH: 84g

mit Fisch

Studierende: 3,45 €

Bedienstete: 4,85 €

Gast: 5,55 €

Eintopf / Suppe Erbseneintopf(G,L,V)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder Krakauer Wurst(G,2,3,8)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Rinderbrühe mit Einlage

0,80 €

Mensa kulinarisch

Während der Semesterferien kein kulinarisches Angebot.

Aktions-Theke Pizza Tomate und Mozzarella(1)
vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Dessertbuffet

Schoko-Germknödel mit Vanillesoße

1,50 €

Dessertbuffet

Mascarpone-Kirschdessert "süße Sünde"

1,50 €

Dienstag, 19. August 2014
Tagesmenü Hähnchenschnitzel mit Gorgonzolasoße(1)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Wildreismischung, Backkartöffelchen, Sommergemüse, Erbsen, Schokoladenpudding oder Mandarinenquark

mit Geflügel

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Hirtenkäse im Blätterteig mit Ratatouillefüllung mit Pestosoße

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Wildreismischung, Backkartöffelchen, Sommergemüse, Erbsen, Schokoladenpudding oder Mandarinenquark

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Bunte Ebly-Gemüsepfanne

Dazu gibt es:

Rinderhackfleisch

kcal: 789, F: 32g, E: 36g, KH: 90g

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,00 €

Gast: 4,70 €

Eintopf / Suppe Bäuerinsuppe(G,L,V)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder Krakauer Wurst(G,2,3,8)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Mensa kulinarisch

Während der Semesterferien kein kulinarisches Angebot.

Aktions-Theke Pizza Vegetaria(1)
vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Dessertbuffet

Rote Grütze mit Sahne

1,20 €

Dessertbuffet

Blätterteig "Millefoglie"

1,80 €

Mittwoch, 20. August 2014
Tagesmenü Schweinegeschnetzeltes "Gyros Art"(3) mit Tsatsiki

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Wedges, Bulgurpfanne, Leipziger Allerlei, Bohnengemüse, Sahnequark oder Griechischer Joghurt

mit Schwein

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Käsespätzle mit Paprikasoße(1)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Wedges, Bulgurpfanne, Leipziger Allerlei, Bohnengemüse, Sahnequark oder Griechischer Joghurt

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Hähnchenbrust in Currymarinade auf Paprika-Tomaten-Apfelgemüse

Dazu gibt es:

Basmatireis

kcal: 751, F: 18g, E: 40g, KH: 98g

mit Geflügel

Studierende: 3,45 €

Bedienstete: 4,85 €

Gast: 5,55 €

Eintopf / Suppe Mexikanischer Eintopf

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder Rinderhack(1)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Blumenkohlcremesuppe vegan

0,80 €

Mensa kulinarisch

Während der Semesterferien kein kulinarisches Angebot.

Aktions-Theke Pizza Schinken und Champignons(1,2,3,8)

3,00 €

Aktions-Theke Pizza Artischocke mit Paprika(1,3)
vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke Ofenkartoffel mit Sauerrahm

Dazu gibt es:

gemischten Salat

vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Dessertbuffet

Crema blanca mit Pistazien(A)

1,50 €

Dessertbuffet

Tiramisu(1)

1,50 €

Donnerstag, 21. August 2014
Tagesmenü Alaska Seelachs paniert mit Tatarensoße(2,9)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

warmer Kartoffelsalat, Salzkartoffeln, Zucchini-Tomatengemüse, Romanesco-Blumenkohlgemüse, veganer Vanillepudding oder Himbeerjoghurt

mit Fisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Thai-Curry-Sojaschnetzel(V)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kurkumareis, Gemüse-Couscous, Zucchini-Tomatengemüse, Romanesco-Blumenkohlgemüse, veganer Vanillepudding oder Himbeerjoghurt

HEUTE VEGAN !!!

lactosefrei + vegan

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Couscous-Pilzpfanne mit Mandeln und Honig

Dazu gibt es:

Limettenjoghurt-Dip

kcal: 726, F: 24g, E: 24g, KH: 93g

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,00 €

Gast: 4,70 €

Eintopf / Suppe Russischer Borschtsch(G,2,9)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder Krakauer Wurst(G,2,3,8)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Mensa kulinarisch

Während der Semesterferien kein kulinarisches Angebot.

Aktions-Theke Pizza Salami-Schinken-Champignons(2,3,8)
mit Schwein

3,00 €

Aktions-Theke Ofenkartoffel mit gemischtem Salat, Broccoli, Möhren und grünem Spargel mit Sauce Hollandaise
vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Dessertbuffet

Quark-Rosinen-Pfannkuchen

1,50 €

Dessertbuffet

Gegrillter Pfirsich mit Mascarpone(1)

1,80 €

Freitag, 22. August 2014
Tagesmenü Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art"(1)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

grüne Spätzle, Kroketten, Pariser Karotten, Eskorialgemüse, Erdbeerquark oder Wassermelone

mit Schwein

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch China-Knusperschnitte(V) mit Curry-Gemüsesoße(V)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Tomaten-Vollkornreis, Kroketten, Pariser Karotten, Eskorialgemüse, Erdbeerquark oder Wassermelone

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Zitronen-Spinat-Fisch mit Mozzarella überbacken

Dazu gibt es:

Tomaten-Vollkornreis

kcal: 748, F: 24g, E: 49g, KH: 83g

mit Fisch

Studierende: 3,45 €

Bedienstete: 4,85 €

Gast: 5,55 €

Eintopf / Suppe Eintopf aus Tomaten, Champignons und Kartoffeln(1,3)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder Bockwurst(G,2,3,8)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Möhrencremesuppe mit Ingwer vegan

0,80 €

Mensa kulinarisch

Während der Semesterferien kein kulinarisches Angebot.

Aktions-Theke Pizza Lachs mit Spinat und Frischkäse(1)
mit Fisch

4,00 €

Aktions-Theke Pizza Antipasti(1,3)
vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Pilzpfanne

Dazu gibt es:

gemischten Salat

vegetarisch

3,00 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Dessertbuffet

Latte macchiato-Torte

1,50 €

Dessertbuffet

Pannacotta mit Brombeersoße

1,50 €

Zusatzstoffe: (1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoffe, (3) Antioxidationsmittel, (8) Phosphat, (9) Süßungsmittel, (A) Alkohol

Allergene: (G) Glutenfrei, (L) lactosefrei, (V) vegan