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Mensa

Küchenleiter: Christian Altenhöner und Meik del Moral Cabana 

Öffnungszeiten:  11.30 bis 14.30 Uhr

Wir sind gespannt auf Ihre Meinung: nutzen Sie unsere online-Gästebefragung!

 

Bitte denken Sie daran, Ihre Uni-Card/FH-Card im Vorfeld an den dafür vorgesehenen Automaten zu validieren. Des Weiteren empfehlen wir vor dem Besuch der neuen Mensa das Aufwerten Ihrer Karte an den Automaten.

Montag, 27. Oktober 2014
Tagesmenü Seelachsschnitte mit Broccolisoße(1)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln, Pariser Karotten, Vanillejoghurt, Mandarinen-Dickmilch, Kokosquark mit Ananas oder Balkangemüse

mit Fisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Tortellini mit Paprikasoße(1)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln, Bulgurpfanne(V), Pariser Karotten, Kohlrabi mit Sahnesoße(1), Vanillejoghurt, Mandarinen-Dickmilch oder Kokosquark mit Ananas

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Hähnchenbruststeak in Sesamkruste mit Basilikum-Knoblauchsoße

Dazu gibt es:

Gnocchi-Gemüsepfanne

kcal: 858, F: 28g, E: 46g, KH: 105g

mit Geflügel

Studierende: 3,45 €

Bedienstete: 4,85 €

Gast: 5,55 €

Eintopf / Suppe Laucheintopf mit Käsecreme(1,G)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder Bockwurst(G,2,3,8)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe

Die Suppe ist leider ausverkauft!

Mensa kulinarisch

Heute kein Angebot

Aktions-Theke Hähnchen-Döner-Teller mit Tsatsiki

Dazu gibt es:

Pommes frites

mit Geflügel

4,00 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Aprikosen Marmorkuchen

1,50 €

Dessertbuffet

Mousse au Chocolat mit Sahne

1,20 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Dienstag, 28. Oktober 2014
Tagesmenü Hähnchenschnitzel mit Curry-Fruchtsoße(1)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Basmatireis, Bulgurpfanne(V), Kaisergemüse, Erbsengemüse, Mandelpudding, Sahnequark oder Heidelbeer-Dickmilch

mit Geflügel

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Blätterteigtasche mit Hirtenkäse-Spinatfüllung und Tomaten-Käsesoße(1,2)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Basmatireis, Bulgurpfanne(V), Kaisergemüse, Erbsengemüse, Mandelpudding, Sahnequark oder Heidelbeer-Dickmilch

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Seehechtfilet gedünstet mit Knoblauch-Basilikumöl und Mandeln

Dazu gibt es:

warmen Linsen-Reis-Salat

kcal: 829, F: 30g, E: 48g, KH: 90g

mit Fisch

Studierende: 3,45 €

Bedienstete: 4,85 €

Gast: 5,55 €

Eintopf / Suppe

Eintopf ist leider ausverkauft!

Eintopf / Suppe

Die Suppe ist leider ausverkauft!

Mensa kulinarisch Andalusisches Rinderragout mit Rotwein(A)

Wahlbeilagen sind nicht im Preis enthalten.

mit Rind alkoholhaltig

2,00 €

Aktions-Theke Hähnchen-Döner-Teller mit Tsatsiki

Dazu gibt es:

Pommes frites

mit Geflügel

4,00 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Quarkcreme mit Balsamicoheidelbeeren(1)

1,80 €

Dessertbuffet

Blätterteig "Millefoglie"

1,80 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Mittwoch, 29. Oktober 2014
Tagesmenü Gebratener Leberkäse(2,3,8) mit Bratensoße

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Sesamkartoffeln, Kartoffel-Möhrenstampf, Mischgemüse Balance, Mandelbroccoli oder Götterspeise(1)

mit Schwein

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Falafel mit Chili-Minz-Dip(1,2)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kartoffel-Möhrenstampf, Couscous, Mischgemüse Balance, Ratatouille oder Götterspeise(1)

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital

Mensa vital ist leider ausverkauft!

Eintopf / Suppe

Die Suppe ist leider ausverkauft!

Eintopf / Suppe Tomatensuppe(V)

lactosefrei + vegan

0,80 €

Mensa kulinarisch

Heute kein Angebot

Aktions-Theke Hähnchen-Döner-Teller mit Tsatsiki

Dazu gibt es:

Pommes frites

mit Geflügel

4,00 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Latte macchiato-Torte

1,50 €

Dessertbuffet

Himbeer-Pfirsich-Schichtdessert

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Donnerstag, 30. Oktober 2014
Tagesmenü Kohlroulade mit Specksoße(3,8,9)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kartoffelpüree, Paprikareis, Blumenkohl mit polnischer Soße, Balkangemüse, Himbeerjoghurt oder Waldbeerenquark

mit Schwein

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Thai-Curry-Sojaschnetzel vegan(V)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Paprikareis, Bulgurpfanne(V), Rahmwirsing, Balkangemüse, Himbeerjoghurt oder Waldbeerenquark

lactosefrei + vegan

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Schweinerücken im Ganzen gegart mit feuriger Tomaten-Peperonisoße und Bandnudeln

Dazu gibt es:

Paprikasalat(1)

kcal: 465, F: 24g, E: 25g, KH: 40g

mit Schwein

Studierende: 3,45 €

Bedienstete: 4,85 €

Gast: 5,55 €

Eintopf / Suppe Kartoffelsuppe mit Sojasahne(G,L,V,3)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder Bockwurst(G,2,3,8)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Asiatische Gemüsesuppe(V)
lactosefrei + vegan

0,80 €

Mensa kulinarisch

 

 

Mensa kulinarisch ist leider ausverkauft!

Aktions-Theke Hähnchen-Döner-Teller mit Tsatsiki

Dazu gibt es:

Pommes frites

mit Geflügel

4,00 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Kokos-Obstsalat mit Sherrysahne(A)

1,50 €

Dessertbuffet

Tiramisu(1)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Freitag, 31. Oktober 2014
Tagesmenü Hähnchenspieß mit Erdnuss-Soße(2)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kurkumareis, Chili-Honigkartoffeln, Rahmspinat, Romanesco, Erdbeerquark oder Pfirsich-Dickmilch

mit Geflügel

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Polentataschen mit Basilikumsoße(1)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Bulgurpfanne(V), Chili-Honigkartoffeln, Rahmspinat, Romanesco, Erdbeerquark oder Pfirsich-Dickmilch

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Schupfnudelpfanne mit Möhren, Lauch, Broccoli, Pilzen, Erbsen, und Gouda(1)

kcal: 850, F: 32g, E: 33g, KH: 105g

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,00 €

Gast: 4,70 €

Eintopf / Suppe Exotischer Linseneintopf von roten Linsen(G,L,V,2)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder gebratenes Rindfleisch(G)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Paprikasuppe mit Sonnenblumenkernen(3)
vegetarisch

0,80 €

Mensa kulinarisch

Heute kein Angebot

Aktions-Theke Hähnchen-Döner-Teller mit Tsatsiki

Dazu gibt es:

Pommes frites

mit Geflügel

4,00 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Mascarpone-Kirschdessert "süße Sünde"

1,50 €

Dessertbuffet

Ananas-Käseschnitte(G,L)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Zusatzstoffe: (1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoffe, (3) Antioxidationsmittel, (8) Phosphat, (9) Süßungsmittel, (A) Alkohol

Allergene: (G) Glutenfrei, (L) lactosefrei, (V) vegan

Änderungen vorbehalten.