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Mensa

Küchenleiter: Christian Altenhöner und Meik del Moral Cabana 

Öffnungszeiten:  11.30 bis 14.30 Uhr

Wir sind gespannt auf Ihre Meinung: nutzen Sie unsere online-Gästebefragung!

 

Bitte denken Sie daran, Ihre Uni-Card/FH-Card im Vorfeld an den dafür vorgesehenen Automaten zu validieren. Des Weiteren empfehlen wir vor dem Besuch der neuen Mensa das Aufwerten Ihrer Karte an den Automaten.

Montag, 21. Juli 2014
Tagesmenü Seelachsschnitte mit Broccolisoße(1)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Basmatireis, Pariser Karotten, Kohlrabi mit Sahnesoße(1), Salzkartoffeln, Sahnequark, Vanillejoghurt, Lollo Bionda oder bunter Bohnensalat

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Käsespätzle mit Paprikasoße(1)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Basmatireis, Pariser Karotten, Kohlrabi mit Sahnesoße(1), Salzkartoffeln, Sahnequark, Vanillejoghurt, Lollo Bionda oder bunter Bohnensalat

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital

Ausverkauft!

Eintopf / Suppe Rinderbrühe mit Einlage

0,80 €

Mensa kulinarisch Schweinefilet mit Café de Paris-Soße(1)

Achtung: Wahlbeilagen nicht im Preis enthalten!

3,50 €

Aktions-Theke Pizza "Hawaii"(1,2,3,8)

3,00 €

Aktions-Theke Pizza Tomate und Mozzarella(1)

3,00 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Bulgurpfanne, Bratkartoffeln, Basmatireis, Pariser Karotten, Kohlrabi mit Sahnesoße(1), Japanisches Bohnengemüse, Salzkartoffeln

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Dienstag, 22. Juli 2014
Tagesmenü Hähnchenschnitzel mit Curry-Fruchtsoße(1)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kroketten, Kaisergemüse, Erbsengemüse, Mandarinenquark, Schokoladenpudding oder Reis

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Blätterteigtasche mit Hirtenkäse-Spinatfüllung mit Tomaten-Käsesoße(1,2)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kaisergemüse, Erbsengemüse, Mandarinenquark, Schokoladenpudding, warmer Linsen-Reis-Salat oder Bulgur a la Selma

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Gebratener Seehecht

Dazu gibt es:

warmen Linsen-Reis-Salat

Kcal 829, F 30 g, E 48 g, KH 90 g

Studierende: 3,45 €

Bedienstete: 4,85 €

Gast: 5,55 €

Eintopf / Suppe Bäuerinsuppe(G,L,V)

Dazu gibt es:

Bockwurst(G,2,3,8) oder gebratenem Soja(G,2,3)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Broccolicremesuppe(3)

0,80 €

Mensa kulinarisch Hausgemachter Rindersauerbraten

Achtung: Wahlbeilagen nicht im Preis enthalten

3,00 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Aktions-Theke Pizza Pollo(1)

3,00 €

Aktions-Theke Pizza "Hawaii"(1,2,3,8)

3,00 €

Aktions-Theke Pizza Broccoli mit Mais(1)

3,00 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Bulgurpfanne, Kartoffelklöße, Wildreismischung, Kroketten, Kaisergemüse, Erbsengemüse, Rotkohl(3), Rahmspinat, warmer Linsen-Reis-Salat

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Mittwoch, 23. Juli 2014
Tagesmenü Seelachs-Kibbelinge mit Honig-Senf-Dip

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kartoffel-Möhrenstampf, Couscous, Ratatouille, Mandelbroccoli, Griechischer Joghurt oder Vanillepudding

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Falafel mit Chili-Minz-Dip(1,2)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Sesamkartoffeln, Couscous, Ratatouille, Mandelbroccoli, Griechischer Joghurt oder Vanillepudding

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Bandnudeln mit Shrimps mit Tomaten-Cognac-Rahm

Dazu gibt es:

Rucolasalat(2)

Kcal 631, F 14 g, E 30 g, KH 90 g

Studierende: 3,45 €

Bedienstete: 4,85 €

Gast: 5,55 €

Eintopf / Suppe Kürbis-Mais-Chili-Eintopf(G,L,V)

Dazu gibt es:

Rinderhack oder gebratenes Soja(G,2,3)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Blumenkohlcremesuppe(L,V,3)

0,80 €

Mensa kulinarisch Amerikanisches Coffee Chili(2)

Achtung: Wahlbeilagen kosten extra!

2,50 €

Aktions-Theke
Aktions-Theke Pizza Pollo(1)

3,00 €

Aktions-Theke Pizza Broccoli mit Mais(1)

3,00 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Basmatireis, Sesamkartoffeln, Kartoffel-Möhrenstampf, Spätzle, Couscous, Sommergemüse, Ratatouille, Schwarzwurzeln in Sahne, Mandelbroccoli

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Donnerstag, 24. Juli 2014
Tagesmenü Hähnchenbrustfilet mit Erdnußsoße(2)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Bulgurpfanne, Kurkumareis, Blumenkohl mit polnischer Soße, Leipziger Allerlei, Wassermelone oder Himbeerjoghurt

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Knusperkroketten "Gärtnerin" mit Tomatensoße

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln, Kurkumareis, Blumenkohl mit polnischer Soße, Leipziger Allerlei, Wassermelone oder Himbeerjoghurt

HEUTE VEGAN !!!

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Schupfnudelpfanne mit Broccoli, Pilzen, Erbsen, Möhren, Gouda(1)

Kcal 850, F 32g, E 33g, KH 105g

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,00 €

Gast: 4,70 €

Eintopf / Suppe Russischer Borschtsch(G,2,3)

Dazu gibt es:

Krakauer Wurst(2,3,8) oder gebratenes Soja(G,2,3)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Süßkartoffel-Kokossuppe(3)

0,80 €

Mensa kulinarisch Grillhaxe vom Schwein(3) mit Malzbiersoße

Achtung: Wahlbeilagen kosten extra!

3,50 €

Aktions-Theke Pizza Thunfisch mit Zwiebeln(1)

3,00 €

Aktions-Theke Pizza Antipasti(1,3)

3,00 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Bulgurpfanne, Salzkartoffeln, Kurkumareis, Kartoffelgnocchi, Leipziger Allerlei, Rahmwirsing, Kürbisgemüse

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Dessertbuffet

Tiramisu mit Vanille- und Erdbeersoße(1)

1,80 €

Dessertbuffet

Frische Erdbeeren mit Sahne

1,80 €

Freitag, 25. Juli 2014
Tagesmenü Kohlroulade mit Specksoße(3,8,9)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Basmatireis, Tomaten-Zucchinigemüse, Romanesco, Erdbeerquark oder Müsli-Joghurt

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Polentataschen mit Basilikumsoße(1)

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Gemüse-Spätzlepfanne mit Tofu

Dazu gibt es:

Rucola-Radieschen-Salat(2)

Kcal 465, F 24g, E 25g, KH 40g

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,00 €

Gast: 4,70 €

Eintopf / Suppe Eintopf aus Tomaten, Champignons und Kartoffeln

Dazu gibt es:

Bockwurst(G,2,3,8) oder gebratenes Soja(G,2,3)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Möhrencremesuppe mit Ingwer

0,80 €

Mensa kulinarisch Garnelenspieße

Dazu gibt es:

asiatischem Wokgemüse

Achtung: Wahlbeilagen kosten extra!

4,00 €

Aktions-Theke Pizza Brie mit Preiselbeeren(1)

3,00 €

Aktions-Theke Pizza Salami-Schinken-Champignons(1,2,3,8)

3,00 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Basmatireis, Salzkartoffeln, Couscous, Chili-Honigkartoffeln, Tomaten-Zucchinigemüse, Romanesco, Kartoffelpüree, Kohlrabi-Möhrengemüse in Sahne, Mischgemüse

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Zusatzstoffe: (1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoffe, (3) Antioxidationsmittel, (8) Phosphat, (9) Süßungsmittel

Allergene: (G) Glutenfrei, (L) lactosefrei, (V) vegan