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Mensa

Küchenleiter: Christian Altenhöner und Meik del Moral Cabana 

Öffnungszeiten:  11.30 bis 14.30 Uhr

Wir sind gespannt auf Ihre Meinung: nutzen Sie unsere online-Gästebefragung!

Bitte denken Sie daran, Ihre Uni-Card/FH-Card im Vorfeld an den dafür vorgesehenen Automaten zu validieren. Des Weiteren empfehlen wir vor dem Besuch der neuen Mensa das Aufwerten Ihrer Karte an den Automaten.

Montag, 2. Mai 2016
Tagesmenü Hähnchenschnitzel(A20) mit Paprikasoße(A20,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln(F18), Penne Rigate(F18,A20), grüne Bohnen(F18), Leipziger Allerlei(F18,A28), Beilagensalate, Vanillejoghurt(A26), Grießpudding vegan(A20,A25), Irish Coffee-Dessert(A26), Erdbeerquark(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Geflügel

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Champignontasche(A20,A22,A26,A28) mit Spinatcremesoße(Z1,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln(F18), Penne Rigate(F18,A20), grüne Bohnen(F18), Leipziger Allerlei(F18,A28), Beilagensalate, Vanillejoghurt(A26), Grießpudding vegan(A20,A25), Irish Coffee-Dessert(A26), Erdbeerquark(A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Schweinegulasch mit Waldpilzen und Kürbis-Schupfnudeln(A20,A22)

kcal: 933, F: 40g, E: 40g, KH: 102g

mit Schwein

Studierende: 3,60 €

Bedienstete: 5,00 €

Gast: 5,80 €

Eintopf / Suppe Linseneintopf(A20,A25,A28)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder Rauchend(Z2,Z3,F12,A20,A28,A30)

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen(A20,A22,A23,A26,A30)
mit Fisch

0,80 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A22,A30) oder Ketchup(A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

1,20 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Blätterteigdessert Toscanella(A20,A22,A25,A26)

1,80 €

Dessertbuffet

Bayrisch Creme mit Erdbeersoße(A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Dienstag, 3. Mai 2016
Tagesmenü Seelachs-Kibbelinge(A20,A22,A23,A26) mit Asia-Remoulade(A20,A22,A25,A29,A30)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln(F18), Paprikareis(F18), Broccoli(F18), Erbsen-Möhren-Mais-Gemüse(F18), Beilagensalate, Schokoladenpudding(F17,A26), Heidelbeerjoghurt(A26), Götterspeise(Z1,F13) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Fisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Gemüse-Knusperschnitzel(F18,A20,A28) mit Paprikasoße(A20,A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Chili-Honigkartoffeln(A20,A25), Penne Rigate(F18,A20), Broccoli(F18), Erbsen-Möhren-Mais-Gemüse(F18), Beilagensalate, Schokoladenpudding(F17,A26), Heidelbeerjoghurt(A26), Götterspeise(Z1,F13) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Tagliatelle mit Blattspinat-Tomaten-Frischkäse-Soße(F17,A20,A22,A26)

kcal: 784, F: 21g, E: 31g, KH: 92g

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Eintopf / Suppe Tomatencremesüppchen vegan(Z1,Z3,F18,A20,A25)
nur vegan

0,80 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke Burrito gefüllt mit Sauerrahm und buntem Gemüse(A20,A22,A25,A26,A28,A30)

Dazu gibt es:

Wedges und Chunky-Salsa-Dip(A20,A30)

auch zum Mitnehmen!

vegetarisch

4,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A22,A30) oder Ketchup(A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

1,20 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Mousse au Chocolat mit Sahne(A25,A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Mittwoch, 4. Mai 2016
Tagesmenü Schweineschnitzel(F12,A20,A26) mit Tomatensoße(F18)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Kartoffeltwister(F18,A20), Paprikareis(F18), Broccoli(F18), Romanobohnen(F18), Beilagensalate, Griechischer Joghurt(F17,A26,A27), Haselnusspudding(A26,A27) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Schwein

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Wellnesspfanne Gyros Art(A20,A22) mit Tsatsiki(A26)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln(F18), Kartoffeltwister(F18,A20), Kaisergemüse(F18), Romanobohnen(F18), Beilagensalate, Griechischer Joghurt(F17,A26,A27), Haselnusspudding(A26,A27) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Eintopf / Suppe Russische Soljanka(Z3,Z9,F18) mit separat saurer Sahne(A26)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder Rauchend(Z2,Z3,F12,A20,A28,A30)

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Süßkartoffel-Kokos-Suppe(Z2,Z3,F18,A25)
nur vegan

0,80 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke Burrito gefüllt mit Sauerrahm und buntem Gemüse(A20,A22,A25,A26,A28,A30)

Dazu gibt es:

Wedges und Chunky-Salsa-Dip(A20,A30)

auch zum Mitnehmen!

vegetarisch

4,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

1,20 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Blätterteigdessert Toscanella(A20,A22,A25,A26)

1,80 €

Dessertbuffet

Weiße Mousse au Chocolat mit Sahne(A25,A26)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Donnerstag, 5. Mai 2016
Tagesmenü

Feiertag!

Freitag, 6. Mai 2016
Tagesmenü Schlemmerfilet Bordelaise(Z2,A20,A23) mit Senfsoße(Z1,A20,A26,A30)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Schnittlauchkartoffeln(F18), Bulgur(F18,A20), Rahmspinat(A26), Blumenkohl(F18), Beilagensalate, Erdbeerquark(A26), Müsli-Joghurt(A20,A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

mit Fisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Menü vegetarisch Vegetarische Frühlingsrolle(Z3,A20,A22,A26,A28) mit süßsaurer Soße(A20,A25,A26,A28)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Basmatireis(F18), Bulgur(F18,A20), Asiagemüse(Z9,A20,A26,A28), Blumenkohl(F18), Beilagensalate, Erdbeerquark(A26), Müsli-Joghurt(A20,A26) oder Eis(Z1,F17,A26)

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,20 €

Gast: 5,00 €

Mensa vital Kartoffel-Gemüse-Pfanne mit Geflügelfleisch und Curry-Frischkäse-Soße(A20,A26)

kcal: 583, F: 21g, E: 41g, KH: 54g

mit Geflügel

Studierende: 3,60 €

Bedienstete: 5,00 €

Gast: 5,80 €

Eintopf / Suppe Laucheintopf mit Käsecreme(Z1,A25,A26)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(F18,A25) oder gebratenes Schweinefleisch

Studierende: 1,90 €

Bedienstete: 3,10 €

Gast: 4,00 €

Eintopf / Suppe Rote Linsensuppe(F18)
nur vegan

0,80 €

Pasta

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Aktions-Theke Burrito gefüllt mit Hähnchenfleisch, Sauerrahm und Gemüse(Z1,F14,A20,A26)

Dazu gibt es:

Wedges und Chunky-Salsa-Dip(A20,A30)

auch zum Mitnehmen!

mit Geflügel

4,50 €

Aktions-Theke Burrito gefüllt mit Sauerrahm und buntem Gemüse(A20,A22,A25,A26,A28,A30)

Dazu gibt es:

Wedges und Chunky-Salsa-Dip(A20,A30)

auch zum Mitnehmen!

vegetarisch

4,50 €

Aktions-Theke Matjes(A23,A25,A26) mit Hausfrauensoße(Z9,A22,A26,A30)

Dazu gibt es:

Bratkartoffeln(F18)

oder als Kombi-Menü:
4,00 € inkl. einem Getränk an der Aktions-Theke!

mit Fisch

3,50 €

Aktions-Theke

Pommes frites, wahlweise mit Majonäse(A20,A22) oder Ketchup(A26,A28)

auch zum Mitnehmen!

1,20 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,95 €

Dessertbuffet

Crema blanca mit Pistazien(F16,A25,A26,A27)

alkoholhaltig

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes(A26)

1,20 €

Zusatzstoffe: (Z1) Farbstoff, (Z2) Konservierungsstoffe, (Z3) Antioxidationsmittel, (Z9) Süßungsmittel

Allergene: (A20) Gluten, (A22) Ei, (A23) Fisch und Fischerzeugnisse, (A25) Soja, (A26) Milch, Milchprodukte und Lactose, (A27) Schalenfrüchte, (A28) Sellerie, (A29) Sesam, (A30) Senf

Freiwillige Kennzeichnungen: (F12) Schwein, (F13) Rind, (F14) Geflügel, (F16) Alkohol, (F17) vegetarisch, (F18) vegan

Änderungen vorbehalten.