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Mensa

Küchenleiter: Christian Altenhöner und Meik del Moral Cabana 

Öffnungszeiten:  11.30 bis 14.30 Uhr

Wir sind gespannt auf Ihre Meinung: nutzen Sie unsere online-Gästebefragung!

 

Bitte denken Sie daran, Ihre Uni-Card/FH-Card im Vorfeld an den dafür vorgesehenen Automaten zu validieren. Des Weiteren empfehlen wir vor dem Besuch der neuen Mensa das Aufwerten Ihrer Karte an den Automaten.

Montag, 15. September 2014
Tagesmenü Seelachsfilet "Müllerin" mit Senfsoße(1)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Salzkartoffeln, Paprikareis, Kaisergemüse, Möhren in Sahnesoße, Mandarinen-Dickmilch, Schokoladenpudding oder Vanillequark

mit Fisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Kartoffel-Frischkäsetasche mit Kräuterfüllung mit Schnittlauchsoße

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Bulgurpfanne, Kaisergemüse, Möhren in Sahnesoße, Vollkornnudeln, Mandarinen-Dickmilch, Schokoladenpudding oder Vanillequark

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Schweinerückenstreifen in Estragon-Senfsoße mit buntem Möhrengemüse und Sommerweizen

kcal: 715, F: 21g, E: 45g, KH: 86g

mit Schwein

Studierende: 3,45 €

Bedienstete: 4,85 €

Gast: 5,55 €

Eintopf / Suppe Italienischer Tortellinieintopf

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder Bockwurst(G,2,3,8)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe

Die Suppe ist leider ausverkauft!

Mensa kulinarisch

Während der Semesterferien kein kulinarisches Angebot.

Aktions-Theke Lahmacun-Teller mit Tsatsiki

Dazu gibt es:

Pommes frites

mit Rind

3,50 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Apfelpfannkuchen mit Vanillesoße

1,80 €

Dessertbuffet

Ananas-Käseschnitte(G,L)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Dienstag, 16. September 2014
Tagesmenü Schweineschnitzel mit Bratensoße

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Backkartöffelchen, Kroketten, Kohlrabi in Rahm, Broccoli, Götterspeise(1), Mandelpudding oder Orangenquark

mit Schwein

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Vegetarische Frühlingsrolle(3) mit süß-saurer Soße

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Wildreismischung, Backkartöffelchen, Kohlrabi in Rahm, Broccoli, Götterspeise(1), Mandelpudding oder Orangenquark

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital

Mensa vital ist leider ausverkauft!

Eintopf / Suppe Warmer Grießpudding, klassisch oder vegan

Dazu gibt es:

Rote Grütze

vegetarisch lactosefrei + vegan

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Spinat-Bärlauchsuppe(V)
lactosefrei + vegan

0,80 €

Mensa kulinarisch

Während der Semesterferien kein kulinarisches Angebot.

Aktions-Theke Lahmacun-Teller mit Tsatsiki und buntem Salat

Dazu gibt es:

Pommes frites

mit Rind

3,50 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Pannacotta mit Beerensoße

1,50 €

Dessertbuffet

Latte macchiato-Torte

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Mittwoch, 17. September 2014
Tagesmenü Chili con Carne vom Rind

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Basmatireis, Wedges, Blumenkohl, Bohnengemüse, Mangoquark, Himbeerjoghurt, Pfirsichquark oder Grießpudding

mit Rind

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Gebackener Hirtenkäse mit Paprika-Dip

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Wedges, Bulgurpfanne, Blumenkohl, Bohnengemüse, Mangoquark, Himbeerjoghurt, Pfirsichquark oder Grießpudding

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital

Mensa vital ist leider ausverkauft!

Eintopf / Suppe Feuriger Bohneintopf "Budapest"(G,L,V)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder Krakauer Wurst(G,2,3,8)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Asiatische Gemüsesuppe(V)
lactosefrei + vegan

0,80 €

Mensa kulinarisch

Während der Semesterferien kein kulinarisches Angebot.

Aktions-Theke Lahmacun-Teller mit Tsatsiki und buntem Salat

Dazu gibt es:

Pommes frites

mit Rind

3,50 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Pannacotta mit Beerensoße

1,50 €

Dessertbuffet

Latte macchiato-Torte

1,50 €

Dessertbuffet

Crema blanca mit Pistazien(A)

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Donnerstag, 18. September 2014
Tagesmenü Hähnchenschnitzel(1) mit Balkansoße(9)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Gemüse-Couscous, Romanesco-Blumenkohlgemüse, Mischgemüse, Penne Rigate, Erdbeerquark, Rote Grütze oder Obst

mit Geflügel

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Sojagulasch

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Gemüse-Couscous, Penne Rigate, Romanesco-Blumenkohlgemüse, Mischgemüse, Erdbeerquark, Rote Grütze oder Obst

HEUTE VEGAN !!!

lactosefrei + vegan

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital

Mensa vital ist leider ausverkauft!

Eintopf / Suppe Möhreneintopf(G,L,V)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder Bockwurst(G,2,3,8)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Süßkartoffel-Kokossuppe(V)
lactosefrei + vegan

0,80 €

Mensa kulinarisch

Während der Semesterferien kein kulinarisches Angebot.

Aktions-Theke Lahmacun-Teller mit Tsatsiki und buntem Salat

Dazu gibt es:

Pommes frites

mit Rind

3,50 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Mascarpone-Kirschdessert "süße Sünde"

1,80 

Dessertbuffet

Caramel-Donut mit weißem Mousse

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Freitag, 19. September 2014
Tagesmenü Partyfrikadelle mit Tsatsiki

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Tomaten-Vollkornreis, Farfalle, Ratatouille, Eskorialgemüse oder Obst

mit Schwein

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Menü vegetarisch Gemüsekroketten mit Gorgonzolasoße(1)

Es können 3 Wahlbeilagen gewählt werden:

Tomaten-Vollkornreis, Farfalle, Ratatouille, Eskorialgemüse oder Obst

vegetarisch

Studierende: 2,40 €

Bedienstete: 3,80 €

Gast: 4,50 €

Mensa vital Ebly-Frischkäse-Pfirsich-Gratin mit heißen Himbeeren

kcal: 638, F: 22g, E. 40g, KH: 66g

vegetarisch

Studierende: 2,60 €

Bedienstete: 4,00 €

Gast: 4,70 €

Eintopf / Suppe Schnittbohneneintopf(G,L,V)

Dazu gibt es:

gebratenes Soja(G,L,V) oder Rauchend(G,2,3)

Studierende: 1,80 €

Bedienstete: 2,80 €

Gast: 3,50 €

Eintopf / Suppe Polnische Barszcz (Rote Bete Suppe)

0,80 €

Mensa kulinarisch

Während der Semesterferien kein kulinarisches Angebot.

Aktions-Theke Lahmacun-Teller mit Tsatsiki und buntem Salat

Dazu gibt es:

Pommes frites

mit Rind

3,50 €

Aktions-Theke

Verschiedene Pastasorten mit Soße, Toppings nach Wahl

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Salatbuffet

Rohkostsalate, Dressings, hausgemachte Feinkostsalate

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Beilagenbuffet

Täglich wechselnde warme Beilagen.

Preis pro 100 g

Studierende: 0,75 €

Bedienstete: 0,80 €

Gast: 0,90 €

Dessertbuffet

Quark-Rosinen-Pfannkuchen

1,50 €

Dessertbuffet

Bayrisch Creme mit Roter Grütze

1,50 €

Dessertbuffet

Hausgemachte Milchshakes

1,20 €

Zusatzstoffe: (1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoffe, (3) Antioxidationsmittel, (8) Phosphat, (9) Süßungsmittel, (A) Alkohol

Allergene: (G) Glutenfrei, (L) lactosefrei, (V) vegan